石川県には８番ラーメンなるものがあります。数字の付く店舗の一つですが、どうして８番？なの？？？？？と思っていましたが、調べてみてその理由が分りました。

それは創業当時に遡るそうで、昭和４２年頃に加賀市の国道８号線にラーメン店を開店したところにちなんで８番ラーメンと名付けられたのだそうです。

北陸はラーメンの不毛の地とも全国では評価されていますが、庶民の味方として８番ラーメンは長く私たちにラーメンを提供してくれているお店です。

オープン当初は炒めた野菜を一杯にのせたラーメンが好評で、１日に１,３００杯も売れていたのだというのだから凄いですね〜♪

こちら石川ではテレビコマーシャルでもよく見かけます。今では同じ傘下に様々なタイプの飲食店も増えてるみたいです。 今年の夏は「ヨモギざるラーメン」が一押しメニュー♪だそうです。そう言えば昔ご近所のお兄ちゃんが、８番ラーメンでアルバイトしていたなぁとフッと思い出しました。野菜を巧く炒めるコツなど一生懸命アピールしてくれていたなぁ・・・。

石川県に来たら８番ラーメンの看板にも注目してみて下さいね！県外には滅多にないラーメン店なのです♪
ちなみにこの頃は金沢にも色々なラーメン屋さんが本当に増えたんですよ〜☆ 旅行や出張でいらっしゃったらぜひ金沢のラーメンも食べて行ってみて下さいね。