金沢屋日記・ブログ 金沢・能登の情報や、お料理レシピ、生産者やスタッフの日記をお伝えします。

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【2014年02月】

2006年6月30日

[日々雑感]

出身地を言うと必ず勘違いされていること

出身地:石川県

○東北は雪が多くてたいへんですねぇ。
(石川県は東北じゃないです、でも雪は降る)
○今度スキー教えて下さい。
(スキーできません、ワルイカ?)
○いつも甘エビとカニを食べている。
(少なくとも僕は食べてません)

How about you ?
ブログのネタにぜひどうぞ。

[日々雑感]

名古屋土産 えびふりゃまんじゅう

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手代さんが名古屋に行かれたそうで、おみやげを買ってきてくださいました。

おみやげを自分で開ければいいのに、なぜかいつも私に「これ買ってきたのでよろしければみんなで」と渡されます。

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恥ずかしいのでしょうか?笑

早速戴いてみました。

えびふりゃまんじゅうと言うらしいです。

中を開けるとこんな感じ。

名古屋の人はお菓子でまでエビフライを再現しようとするんですね♪

ちょっと大根に見えないでもないが・・・・。

甘くて美味しかったですよ★

(^人^)ご馳走様でした。


[今日の金沢]

夏の大祓 茅の輪 尾山神社にて

4日ほど前から、夏の大祓の芽の輪が尾山神社には飾られています。半年の間に身につけてしまった罪や穢れを払うために大きな神社などでは芽の輪が飾られています。
真ん中から入って左へ回りまた中心へ戻り、中心から入り今度は右に曲がりぐると回って又中央へ戻り、又中央から左の方へ円を描くように回ります。
∞(無限大)のマークのように、八の字を描くように回り、最後にそのまま拝殿に向かってお参りするというもの。

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茅の輪がなくても大祓をされている神社はあちこちにあります。折角の機会ですのでこの輪っかをみつけたらみなさんもやってみてはいかがでしょうか。

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石川県では他に白山比?盗_社でこの茅の輪が掛かっていると思います。気多大社もあるかなぁ?能登の方知ってますか???

昨年、白山比?盗_社でこの輪っかを取り外して運んでいるところを見たことがありますが、まぁ重そうでした。作るのも処理するのも大変だと思います。

「みなつきの なつの祓いをする人は ちよにいのちが のぶというなり」と言ってくぐると良いのだそうですよ。

(^−^)V♪

2006年6月29日

[金沢屋・商品について]

福光屋さんの「酒粕アイスクリーム」を食べて♪

酒粕アイスがお中元用として三度登場しております。この商品は3年前に夏用に紹介がはじまったのですが、最初に食べたとき本当に美味しくて又食べたいなぁと記憶に残ったアイスです。

お酒が好きな人にはかなりオススメかも。

アイス自体が美味しい上に、鼻からふんわりと酒粕の良い香りがぬけていくときが又美味しいのです♪

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酒粕がアイスにこんなに合うとは考えても居なかったので、本当にはまりそうな味でした。

縁側で冷たいお茶を用意して、団扇をパタパタさせながら食べたいアイスの一つかも知れません。流石酒蔵の作るアイスは美味しいですね。

[映像ブログ 金沢携帯の旅]

vol.2 「近江町市場丸ごと松方食い」後編(6’58”)

「近江町市場丸ごと松方食い」後編です。
まだまだ載っけ足りない二人。さらなる具材を求めて完成した豪華海鮮丼とは?

とくとご覧あれ!
*画面真ん中の再生ボタン(三角マーク)をクリックすると、ムービー再生が始まります。

前編ムービを見逃した方はこちらから

2006年6月28日

[金沢屋・商品について]

プロだしを使って冷や奴食べよう☆

暑くなってくると食べ物の好みが変わります。気温の差が好みを変えると言った方が良いでしょうか。
ビールの消費量も上がりっぱなし!なんて方も多いんじゃないですか(o^∇^)o♪

で、このごろ冷たいトマト、冷や奴、そうめんがやたら眼ったら美味しく感じる私ですが、夏を美味しく過ごすためのアイテム?「プロだし」をゲット。

早速、育てている紫蘇をプチプチ摘んで、ショウガをおろして、長ネギを刻んで、おもいつく薬味をお豆腐の上にのせのせ。
プロだしをかけて、出来上がり♪

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面倒くさがり屋の私のお昼ご飯、冷や奴ができました。週末の昼下がり、とってもおいしくいただきました。

お豆腐にかけるときには私はお水でプロだし伸ばしたりせずに使っています。
ちょいと濃いめの方が豆腐が持っている水気で丁度良い具合になるので、このままスプーンですくってお口の中にゴールです。

醤油だとちょっと濃すぎる味なので、プロだしの風味で冷や奴は断然いつものものよりも美味しくなりますよ。
夏を快適に過ごすため私にはプロだしは欠かせません。

[今日の金沢]

ちくは寿司・新竪町商店街

先日久しぶりに竪町と、新竪町辺りをウロウロしてみました。
新竪は相変わらず古〜い街並みでしたが、所々オシャレなお店も出来ていたりしてました。

ちくは寿司というお寿司屋さんがあってここのお寿司屋さんは今時の若い子にも人気です。隣には可愛らしいお店もありました。
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この辺りで働いている若い子も良く買い物に行ったりしていると思います。私も何度か食べたことがありますが安くて美味しいのです。生ものの具は少ないですが、お客様のリクエストから生まれた「たこマヨ」とか手作りの短冊も店頭に貼ってあります。
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数年前にお亡くなりになったご主人がとっても接客の上手な方で、買いに来る子供達のリクエストで作ったといういわれなども商品名の短冊に書いてメニューが貼ってあるのです。愛情深いですよね。
今は奥さんと息子さんが引継いで頑張ってらっしゃいます。

ショーケースには殆ど注文を促すメニューサンプルは置かれていない状態で、この店先で何を食べたいか注文して巻いて貰います。
竪町や片町に遊びに来られたらどうぞオーダーしてみて下さいね。
スナック感覚で食べられるおいし〜い金沢のちくは寿司です。

[今日の金沢]

七色の紫陽花

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近江町から暫く歩いていくと、尾崎神社があります。赤い建物がとても綺麗な神社です。その近くで綺麗な紫陽花が咲いているのを撮影させて頂きました。

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なんとも綺麗な紫陽花。ピンクも綺麗ですが同じ樹なのに下の方は青くて、段々に色が違って七色の紫陽花です。たまにこうした一つの樹から色々な色を咲かせている紫陽花に出会いますが、あまりに見事なので見とれてしまいそうになります。

今年の梅雨は殆ど空梅雨状態、このまま梅雨が明けてくれればいいとたまに聞きますが、あまりに降らないと夏の水不足が気になったりします。

やっぱり紫陽花は暑い中でうなだれて咲いているよりも、雨あがりの紫陽花が美しかったりするのです。プレゼントして貰った鉢植えを地植えにして大きくなったなど、思い出のある話を聞くと結構心温まりますが、紫陽花は生命力が強くて、挿し木からでもドンドンと大きくなります。

2006年6月27日

[映像ブログ 金沢携帯の旅]

vol.1 「近江町市場丸ごと松方食い」前編

さて今日ご紹介するのは、金沢携帯の旅。
作者は金沢在住のの方です。(金沢屋とも少し関係があります)
携帯電話のムービーカメラを片手に、金沢の津々浦々を紹介するインターネット番組。
今回は、金沢市民の台所近江町市場。

丼めしとケータイを片手に、市場のお店で食材を確保、豪華海鮮丼ができ上がるまでをレポートしています。

とくとご覧あれ!
*画面真ん中の再生ボタン(三角マーク)をクリックすると、ムービー再生が始まります。

続編が掲載済みです

●金沢ベンチャー取締役(予定)のブログ(笑)「と言う事で」
http://ameblo.jp/servlet/TBInterface/10015283050/0a28471e

●賑わいの武蔵が辻−近江町市場も宝くじ売り場も
http://blog.goo.ne.jp/tbinterface.php/9147b1805effb49362d857b148ce1091/f3

[金沢屋・商品について]

計算機に夫婦愛を感ず♪

先日生産者のお一人であります、今川酢造さんへ伺いました。ええ、少し用がございましてええ。
それで奥様が冷た〜い、おいし〜い、アイスコーヒーを入れて下さって、ご馳走になりながら話していました、ええ二人で。

何度か事務所に入ってお話しをしたことはあるんですよ、ええ。

今まで気付かなかったことを発見!
ついつい目の前でお話しして下さる今川さんのご主人と奥さんの座り位置にばかり目を取られていてきづかなかったのですが、お二人の机は隣り合わせで置かれておりました。

ご主人は不在の日でしたが(お仕事で外回り中)、色々見せて頂いていたら・・・・。

しずかちゃんを発見!♪
そう、ドラえもんに登場するしずかちゃんです。のび太の好きな憧れのマドンナ♪

どこで発見したかというと、今川さんの奥さんの机の電卓の中。正確には電卓にペッタンと「しずかちゃんシール」が張り付いておりました。

!!

まさかと思い隣の今川さんのご主人の机の上を見ると、おお!やはり何か貼り付けてある!?

「剛田武(ごうだたけし)」ジャイアンが張り付いておりました。のび太でもなく、出来杉君でもなく、スネ夫でもないところがまたいいのですが、、、。

誰が貼り付けたのかは分りませんが?相変わらずご夫婦仲が睦まじくて、心がほっこりするのでした。
そこで縁起を担いでラッキー7の表示で、ご夫婦愛用の電卓を隣り合わせでパチリ★!

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電卓まで仲良し、夫婦愛なのでありました。

さて!そんな今川酢造さんが丹誠込めて作ったお酢に県内産の3年物のらっきょうをじっくりと漬け込んだ、今川さんの「らっきょう漬け」が今年も出来ました!

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今が漬けたての旬です。
今年の発送は7月3日より始まります。

カリカリと美味しいらっきょう漬けはいかがでしょうか。

さて・・・。補足ですが、私も今川さんご夫婦とお揃いの型の電卓を使用しております。
あいそもないノーマルタイプ。
末広がりを祈願して、表示はオール8表示で撮影してみましたがいかがでしょうか???

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私もなにかシール貼ろうかしら。
ちなみにこの電卓を買ってきて下さったのは、筆頭番頭さんです。
ああ、懐かしいわ、オープンしたてのころでしたね。今でも愛用しております、ええ。

[金沢屋・商品について]

山形屋オープン1ヶ月記念のプレゼントセール当選者発表!

6月12日(月)〜6月21日(水)の10日間開催致しました、「山形屋オープン1ヶ月記念のプレゼントセール」の当選者様20名の発表です。

当選賞品は山形屋の「古代の実り」 です。おめでとうございます!
当選者様にはご当選のお知らせメールを直接させていただきます。又発送の際には配送のお知らせをご連絡致しますのでどうぞお楽しみに!

ーーーーーーーーーー

 金沢屋で期間中にお買いあげいただきましたお客様の中より抽選いたしました。
  
  【 古代の実り 】当選者20名様発表♪


 森尾晴香様      布施将英様      小見いずみ様

 大久保輝夫様     井上晴夫様      小川恵子様

 高山眞司様       斎藤理恵様      斎藤邦子様

 武富勝様        宮村順子様     池田重隆様

 中山美智代様     佐田政仁様      樽川加代子様

 土井顕様        斎藤恵司 様      三井高幸様

 井川裕次様       御給伸枝様

ーーーーーーーーーー

金沢屋ではこれからも色々な企画をして参りますので、みなさまのご参加お待ちしております!
ありがとうございました!!

2006年6月26日

[今日の金沢]

桜坂より

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昨日街まで歩いていたときに、桜坂から見下ろした画像を撮影しました。
この道から見える街並みは結構良い感じなんですよ。

まだ咲き始めですが暫く傾斜に植えられている紫陽花も見頃が続きそうです。

春には撮影しているところにしだれ桜、下の道犀川沿いにはたくさんの桜が満開になります。

なかなか良いところなのでみなさんも金沢に来られたときは散策して歩いてみて下さいね。

2006年6月23日

[日々雑感]

宝くじ

宝くじ、他にも色々とくじはありますが、みなさんは買っちゃいますか?
何度も当てる人がいるというのだから羨ましい話ですぅ。

私は宝くじで当った事ってないです。いつだったか昔働いていた職場の同僚が、ボーナスを貰ったときボーナス全額を使ってくじを買ったと言ってたのでひっくり返りそうになったことがありました。

その友達はちょっと勝負師というか博打打タイプの、気の迷いやらためらいのない人だったので、流石彼らしい買い方だと肝っ玉の大きさに当るのか?当らないのか?わかりませんが、その話を聞いたときには彼が神々しく一瞬だけ見えたのでした。

私は気が小さいので無理。そんな買い方。(@∩@*)☆
そんなのに使うなら、美味しい物食べたりどこかに旅に行く方が良いタイプです。

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ここは武藏の「当る」と有名なくじ売り場です。
大安の日などにこの前にはずららぁーーーっと長ぁい行列がつくこともシバシバ。
この周辺は交差点あり、近江町への入り口があり、バス停があり、宝くじ売り場がありでいつも人が集まるポイントなのです。

! (。・_・。) ?

 Σ ( ̄◇ ̄;) !! も もしや !

この変の地面には何か「陽」エネルギーがあるのかも!!!

そんな訳けないかな???

でも、何度お店をだしてもダメダメな場所と、良い場所ってあるじゃないですか???

あれってやっぱり土地?にも関係してるんですかね???

さ、話がそれましたが、、、パチンコが好きな友達曰く、旅打ちというのがあるらしくて、もしも金沢に来られたら、この売り場で旅買いはいかがでしょうか。

旅に出てパチンコをフラット立ち寄ってすると出るのよ!といってましたので、旅買いももしかして当るかも?知れませんよ。


当ると良いですねぇ〜〜☆

さあ、みなさまのくじが当りますように、松原は祈ります。

 ※\(* ̄◇ ̄*)/※  あったれ! 


           ※\(*o^∇^*)/※ あったれ ♪


このブログを見て宝くじが当ったら報告して下さい。

そうそう・・・、良く当る人が言ってましたが、買った宝くじは黒い布にそーっと大切に包んで、北の方角の薄暗〜いところにこっそり閉まっておくと良いそうな。

ほんとかな?(o・v・o) ??

[今日の金沢]

夏のディスプレー♪(Francfranc金沢名鉄エムザ店)

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これは名鉄エムザのFrancfrancのディスプレーです。
道路沿いに飾ってあります。

夏になると視覚からも涼しさを求めるみたいで、白いものを見ると気持ちが爽やかになりますよね。

友達がこちらのメーカーが好きで何度か付き添っていったことがありますが、海外物なので少しポップでおもしろいものが結構あって見てて楽しかったです。

夏になれば夏らしい家具やインテリアで楽しみたいですよね。

日本の夏と言えば、花火に金魚、ゆかた、風鈴などなど、暑い暑いとうなだれるだけではなくて四季を楽しみたいですね。

[IT・テクノロジー]

金沢屋のシステムのお話

金沢屋のシステムは開発も運用もすべてAppleのMacintoshでつくっています。
というと驚く方も大勢いることでしょう。
Appleのホームページにも紹介されているんですよ(ページ真ん中ほど)。
http://www.apple.com/jp/webobjects/customers.html

Appleといえば、たいていの方はiPodやiTunes Music Storeを想像するのではないでしょうか。
AppleはMacというハード、Mac OS XというUNIX系OS、そしてWebObjectsというアプリケーションサーバ技術を持つコンピュータメーカーです。

1日に何百万ダウンロードを処理するiTunes Music Storeも金沢屋と同じシステム(金沢屋がiTMSと同じといったほうがいいでしょうか)を使っているんです。

そして事務局と同じフロアで、システム担当部署が今日も、より使いやすいシステムのために、パタパタとキーボードを叩いています。

2006年6月22日

[今日の金沢]

絹ごしの厚揚げ (近江町市場のお豆腐屋さん)

厚揚げや油揚げを焼いて食べることなどあまりなかったのですが、たまによそのお家に行ってご馳走になると新鮮!同じ食材でも使い方って違うんですね。

食べてみてはまったのが絹ごしの厚揚げをフライパンで焼いた料理。ショウガ醤油で食べるんですが、おいしかったのでそれ以来厚揚げキラーになってしまいました。

ということで、そんな話題を友人のzとしていたところ、おいしいものにはうるさいzが教えてくれたのが近江町のこの入り口からは言って直ぐのお豆腐屋さん。

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気になって買いに行ってみました。
この入り口から入って直ぐの左手にあります。

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う〜ん、昔っぽい感じ、市場のお豆腐屋さん。
???ここ?って思ったのですが、美味しかったぁ。
同僚のYさんも納得の美味しさでした。

絹上げがツルツルプリプリしててはまってます。

厚揚げが好きになって以来、スーパーなどでも欠かさず厚揚げチェックをしてしまい、色々と順に買っては食べましたがZに聞いたとおり、ここは良かったですよ。

豆腐も奥が深いですよね。

[日々雑感]

ラジオが好きです♪ ( FM石川 )

私はラジオが好きでFM石川を良く聞きます。
不思議なもので話し方や声って意外に好みってありますよね。

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(FM石川さんです。)

金沢屋の事務局はFM石川さんの凄く近くにあるので、私はこうしてこの前をチョロチョロ歩いていることがあります。

DJの人が一生懸命に話している姿も見れて何だか新鮮。

ポケットラジオを持っていて、イヤホンを片方だけで聞いていますが、FM石川さんの前を通るときにだけステレオ状態で放送が自分に聞こえてくるのも凄く楽しかったりします。

いつだったかGLAYのメンバーが登場したときです、うちの事務局はちょっぴり離れている上に、ビルの4階なのに窓の外から「キャーーーーーーー」と声が響いてきました。

社内でもなんだ???となって、GLAYが来ていると情報が回って何とか見ようとする人も出没したり・・・。オイオイ!

同量のyさんも今年に大好きなアーティストが来たときは、頑張って見に行かれていました。帰ってきたときのyさんはちょっと興奮気味。
小さ〜な豆画像ですが、DOUBLEの人がコメントをしている所も見せて貰いました。凄いギャラリー数だったそうですが、順番にガラス越しで見れるようにファン同士で変わったと言ってました。

人気アーティストが来るときにはたくさんの人が来たりもします。

たまに郵便物を出しに行ったりこの辺りに出没しております。
見つけたらお声をかけて下さい。笑

ラジオは気分が明るくなるので大好きです。

午前中の東京FMもおもしろいですよね。友達はMROラジオを良く聞いています。
人それぞれですね。

そうそうそう言えば京都のラジオ局は一般からDJをラジオ放送で公募してました。凄いですよね。

みなさんはラジオって聞かれていますか?

[今日の金沢]

気になるお店・・・。(金沢寺町通り、鳥かわ、ホンちゃん)

良いお天気が続く金沢。
毎日事務局の仕事を終えてお腹ぺこぺこで自転車で帰宅します。

帰り道、どうも気になる店がある。
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↑ ここ♪

「鳥かわ、ホンちゃん」

気候がよいこの頃は玄関が開けっ放しになって、なんともまったりした雰囲気が店の中から道路まで漂ってきます。
店は凄く狭くて・・・。
でも結構人が入っていて。

ああ、気になる。
いつか入ってみたくて。
毎日横目で通っています。

私の金沢弁の指導者「黒さん」は金沢食べ歩きをこの頃決行しているので、このお店もぜひ行って下さい!と薦めていますがまだ行っていません。

「いいねぇ〜、気になるねぇ〜〜」といいつつ、黒さんも忙しいのでなかなか。
どなたか行ったかたいらっしゃいますか???

あの店舗の狭さと名前と赤提灯になぜか惹かれるのでございます。笑

[金沢屋・商品について]

南川さんのトマト

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こちらは「華クイントマト」
の生産者の南川さんです。朝日と共に仕事を始め、日が暮れるまで一生懸命トマトを作っていらっしゃいます。

摘み立てもぎたてを綺麗に箱詰めしていただいて発送して頂いています。

私も冷蔵庫にいつも常備させているほどトマトが大好きです。
去年金沢屋でご紹介する前に味わいましたが、本当に美味しかった。
南川さんのトマトはプリプリとした実、味もとっても濃かったのを思い出します。

手代は生産者様となんども話をしたりするので、南川さんとも顔なじみですが、私は先日の生産者様との会議で初めてお会いしました。

写真の通りの爽やかな素敵な方でした。
ことしもこうして「華クイントマト」
がお届け出来ることを嬉しく思います。
早速たくさんのご注文をいただきました!月曜日から金曜日のみの発送ですが、夏一杯宜しくお願いします★

2006年6月21日

[金沢屋おりふしの便り]

太胡瓜(ふときゅうり)ガブリと夏は来ぬ

氷水で冷やした加賀太胡瓜を丸ごとガブリ、ビールをググッ。
佐藤浩市さんならずとも、さぞビールがおいしいことでしょう。
昨年のビールCMで有名になった加賀太胡瓜をはじめ、加賀野菜には独自の味わいがあります。

青臭さが敬遠され、きゅうりは匂いの少ない淡白な品種へと変わってきました。
全国一律の品種は癖がなくて食べやすいけれど、
昔の野菜の味を知る者には、どこか物足りなく感じます。

野菜本来の風味を求める人々に、金沢屋の[加賀野菜詰合せ]。
(※現在は取り扱っておりません)
近江町市場で加賀野菜博士と呼ばれる小畑さんが選んだ自信作です。
生産者それぞれの畑へこまめに足を運び、その時期にもっともおいしい
加賀野菜を詰合せてお届けします。

打木赤皮甘栗かぼちゃは、皮も果肉もあざやかなオレンジ色。
ダシをきかせて煮物にすると、しっとりとした口当たりが楽しめます。
加賀太胡瓜は薄く切って胡瓜もみ。
シャキシャキしっかりとした歯ざわりです。
皮をむき、大きめに切って薄味で煮含めた太胡瓜あんかけは、あっさりとした夏のご馳走。
もろみや塩、お好みならマヨネーズなどを用意して、丸ごとガブリも、
ぜひお試しください。

きょうは夏至。
元気な夏を楽しむために、梅雨のこの時期こそ野菜で身体のなかから清々しく。

[加賀野菜詰合せ]が健やかな夏の金沢をお届けします。

■[夏の加賀野菜詰合せ]紹介ページへ(※現在は取り扱っておりません)
http://www.kanazawa-ya.com/cgi-bin/WebObjects/Kanazawaya.woa/wa/product?03702

2006年6月20日

[金沢屋・商品について]

丸和工業の七輪の質問★ と 金沢ことば(方言)

先日お客様から「珪藻土七輪」についてのご質問を戴きました。

「珪藻土七輪」の長時間の使用がしたいが問題はありませんか?』

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このようなご質問を戴きました!♪
何時間ほどか聞いたところ、約半日以上とのことでした。
生産者様にご確認を致しましたので、折角の良いご質問ですのでこちらに掲載させて頂きます。

Q,『長時間の使用がしたいが問題はありませんか?』

A、長時間の使用でも七輪には何ら問題はありません。
  ただお気を付けいただきたいのが、七輪は使用していると下部(底の方)から熱くなり、机や燃えやすい物の上に置いている場合、火災や置き台の焦げなどの原因になる恐れがございますので、ご使用になる場合は燃えない地面(野外や土や、コンクリの上)の上かもしくは、テーブルなどでのご使用の場合も熱を通さないように、机の上にブロックなどを置き、その上に七輪を置きご使用下さい。
家庭でご使用される場合も細心のご注意をお願いします。
七輪自体には問題は生じませんが、七輪の熱を通しての火災や焦げなどには十分ご注意頂けますようにお願い致します。


(^0^)♪ちなみに、大番頭さんは家庭で使うときに、使用していない状態のガスコンロの上に置いて使用したんだそうです。それなら七輪の下から熱が伝わって、焦げたり焼けたりはしないですから良いアイデアーかも知れませんね。
皆様もご使用になる際には、火気を使う道具ですので充分に気をつけてご使用下さいね。

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「珪藻土七輪」を使って夏はバーベキューなんていかがですか。
この商品、大人の男♪の方に大人気の逸品です。

手頃な練り物の七輪も良いですが、トンネルの中を入って命がけで切り出した珪藻土、それを手彫りして焼き上げた「珪藻土七輪」は、本物志向の人に厚い支持を受け続けています。

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(↑ほらこんな大変な作業なんですよ、これを四角い形に綺麗に切り出すところから製作が始まります。)

こんな「珪藻土七輪」で好みの具材を焼いて、仲間とワイワイのバーベキューも良いし、1人休日にコットーっと酒の肴を炙るのも良いですよね。

コットーっとって他の県では言いませぬか?

石川県ではというか金沢だけかなぁ?

「じっくり」とという意味で「コットーと」という方言を使います。


???能登の人は「コチーっと」って言っておられた気がするが、あれは私の聞き違えか????

金沢代表(金沢の方言に詳しい代表者、若いのに・・・)の職場の黒さんに聞いたら、

「コチーっとなんて言いませんよ(笑)。松原さんだけですよ(笑笑)。」

と言われました。

  ・ ・ ・ ・ 。

ヾ(。` Д ´。)ノ  {  えー!! 能登のひとコチーっとっていってたもん・・・!


と思いつつ・・・、


(人*´∀`) { でもぉ 黒さんの言うことの方がキット正しい♪?


と 自分の意見に自信のない私です。 (o^∇^)o ☆ ニパッ♪


しっかりと正しい方言、「コットーっと」を教わりましたということで、コットーっとの正しい言い方をご伝授♪


黒さん曰く、「コ」と「ト」の間に小さい「ッ」を溜めて入れるのが話すときのコツだそうです★


「みさままも七輪でコットーっと良い食卓をお過ごし下さい」なんて、変な使い方かな???


もっとお年寄りに金沢言葉を教わらねば!!

まだまだ地元のことが解らない私でした。修行あるのみ!もっと方言を上手くなりたいなぁ。

2006年6月19日

[今日の金沢]

紫陽花(アジサイ)

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今日の金沢も晴天でした。晴天だけなら良いんだけれど・・・、暑い!
エアコンをかけないと頭がボーッとしちゃって、駄目なくらい暑い日でした。

こう暑くなるとビールが美味しいですよね。あのシュワーっと言う音がたまりません。色々食べたいけれど、やっぱり食べたくなるのはうなぎや どじょうの蒲焼き 
でしようか。

一応金沢も先週に梅雨入りなんかしちゃったりしたんですが、毎日明日は降りそう、後から降りそうと思いつつ、お天気が続いております。

紫陽花も咲き始めて綺麗なんだけれど、空梅雨の紫陽花はだれて見えるのは気のせいかな?
空梅雨にカタツムリたちは大丈夫だろうか???

そうそう。
紫陽花ってこの花びらみたいなのはお花じゃないって知っていましたか?
お花みたいに見える所の真ん中にあるのが、本当はお花らしいですよ。

2006年6月16日

[金沢屋・商品について]

平成18年度「華クイーントマト」の販売開始♪

「華クイーントマト」

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こんばんは、夏が近づいてきました。華クイーントマトの販売が始まりましたのでお知らせ致します。

昨年は大変短い期間の販売となりましたが、今年の夏はたっぷりと「華クイーントマト」
を楽しんで下さいね。

プリプリしたトマト、南川さんの作る「華クイーントマト」
は一味も二味も違います。

初出荷は6月20日からです。

[日々雑感]

父の日

18日は父の日ですね。先週末お友達が父の日のプレゼントを買いに行くのに、松任アピタに行ってきました。いやぁ、売り場が盛りだくさんで楽しかったです。
しかし・・・・、その中に「近江ちりめん」というのが売ってあったのですが、その生地に付いている表示を見ると、「中国」とかいてありました。

?はれぇ?

なんで〜と思ったのですが、近江ちりめんらしき生地で出来た服は麻生地でとても涼しそうでした。

「父の日」と言えば、金沢屋の大番頭さんも番頭さんも日曜日は思い出に残る日になるかもしれませんね。

ちなみに・・・・、私は世の中の流れに逆らって、父の日、母の日ではなくてお誕生日にプレゼントをしています。

「親の小言に無駄はない」というそうですが、親はありがたいですね。

世のお父様、お疲れ様でございます。

[金沢屋・商品について]

バターどら(金沢屋姉妹店の「山形屋」の商品ですが)いかがですか?

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先月山形屋がオープンしましたが、山形屋の商品の「バターどら」を先日いただきました。

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ささ、開けて食べてみましょう!

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さあ、割りますよ!
みなさんにもこの美味しさが伝わると良いのですが。

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何度食べても美味しいどら焼きなんですよね。青エンドウ豆のアンコにどら焼きの生地とアンの間にバターが塗ってあって、程よい塩加減が絶妙です。美味しいですよ〜♪

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(^0^) 〜 ★♪ いっただきま〜〜すッ!

yさん撮影ありがとう♪

[日々雑感]

むらさきつゆくさ

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春から初夏、比較的他の時期に比べて青や紫の花が多いと思いませんか。?なぜだかは不明ですが、この時期の華は清涼感と日本らしい「和」のなごみを感じさせる花が多いような気がします。

ムラサキツユクサ、これは毎年同じ場所に咲く花で、気温が上昇してくると突然背丈を伸ばし、綺麗な花を毎朝咲かせてくれます。

以前、幸町に事務所があったころに、途中で摘んできたムラサキツユクサを事務局に飾っていましたが、同量のK子さんが毎朝水を換えてくれていて、その際に気付いたことがありました。

ムラサキツユクサの花は多い物だと3〜4個程一つの茎に対して蕾をもっているのですが、最初の花が一日で枯れて、翌日には次の花が咲くと言うことを繰り返すのです。

なんと規則正しい。

同じムラサキツユクサでも、青っぽい紫と、赤っぽい紫の物がありとても美しいんですよ。
街のアスファルトの間からでも毎年花を咲かす強さのある花なので、みなさんも見つけたらぜひ眺めてあげて下さい。

猫をかっているお友達に摘んで持っていったときに、友人が家の中に飾っていたら、ムラサキツユクサの葉っぱは長くて水仙の葉のような感じなんですが、おいしかったらしくて全部食べられてしまったと言ってました。

(≧∇≦)!!!

猫は綺麗よりも美味しそう・・・って感じて反応するのですね。ふふ。

[金沢屋・商品について]

神保さんのお菓子を貰いました★

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「あやめもち」でお馴染みの、白千鳥神保さんの奥様が、金沢屋事務局にお菓子を下さいました!


(*´艸`) ムフッ♪  (←ほくそえんでおります。)


☆●☆ (o^∇^)o おいしそうなので、社の皆様にお配り致しました。

う〜ん♪

(人*´∀`) 甘〜くッておいしい★ さてお仕事頑張りましょう!!! うふふ。

神保さん!ありがとうございました。

■写真は神保さんのお菓子の「宝生の舞」です。

[金沢屋・商品について]

第五回生産者会議が開かれました♪

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6月14日、午後14:00から金沢屋生産者会議が開かれました。金沢屋のスタッフ、金沢屋に関わる生産者様、目利き委員会の方が集まり、途中は今試作品段階の・・・オリジナル商品の試食などもあったりいたしました。

いつもはお電話だけの生産者様も居ますが、お会い出来て嬉しかったです。
皆さんから戴いたアンケートのお智慧もこれから反映させていき、金沢屋も生産者様の力を借りながら、力を合わせて変化していきたいと思います!

この場を借りて皆様にお礼を・・・。
お忙しい中、遠いところ、金沢屋生産者会議に参加頂きまして、本当に本当に本当ーーーに、ありがとうございました!
心からお礼申し上げます。

あと、用事があってこれない生産者の方々、お気になさらないでくださいね。電話の時などに参加出来なかったことを謝られることもありますので・・・。又次回はぜひお越し下さいね!(^0^)♪お待ちしています。

2006年6月13日

[金沢屋・商品について]

事務局♪

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おはようございます、金沢屋の松原です♪

今日も良いお天気、明日から天気は崩れると予報が出ていましたが、さて当るでしょうか。

画像の整理をしていた際に・・・、目の前にいる手代さんを写してみました。『ピンポーン』という撮影音が(携帯のため)するのに、まったく警戒心のない手代さんです。

ブログに載ってるのはいつ頃気付くでしょうか。(*´艸`):∵ブッ

(((‥ )( ‥)))  まだ気付いてないよね???

(-^o^-)/  事務局に居ないときはいつも生産者さんの所やスタジオ撮影へ出かけている手代さんです。

2006年6月12日

[金沢屋・商品について]

プレゼントしちゃいます!♪

こんにちは! 今日は朝から凄く良いお天気が続いています。梅雨入りしていない金沢は風が強く・・。窓を閉めると暑く、開けると風がビュービュー吹き、色々な物が舞い上がりそうになります。

どうせ舞い上がるのなら・・・・。
嬉しいことがあって(´З`)〜★舞い上がりたいもんですね!

と言うことで・・・。

先月、「金沢屋」の姉妹サイトとしてオープン致しました「山形屋」ですが、お陰様でオープン1ヶ月を迎えることが出来ました!
「皆様!ありがとうございます!!!」

そこで↓ これやっちゃいます。
『 山形屋 オープン1ヶ月記念プレゼントセール 』
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期間は期間は今日から21日までの10日間!(急げ!!)

この期間中に

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「山形屋」
でお買い物をされたお客様の中から抽選で20名様には、

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金沢屋の「プロだし」2本入をプレゼントします★

そして!

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「金沢屋」
でご注文頂いたお客様の中から抽選で20名様には

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「山形屋」

の「古代の実り」をプレゼントしちゃいますよ〜〜〜〜〜♪

この機会をお見逃しなく!

きゃっきゃ  o(^ー^ )o( ^ー^)o きゃっきゃ  

「誰に当るかお楽しみ!!!」


おいしいお菓子と旨いお出汁をゲットしてくださいね〜うふふ〜♪


《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛~~~☆ 

[金沢屋・商品について]

ぶどうの子供?と大番頭

今日はお天気が良いですが、相変わらず風の強い金沢です。
先日当社の手代と一緒に、大番頭さんが北村農園さんへと出かけていきました。
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!この背中は!!初出演、この背中が大番頭さんです。(^^)
撮影者は手代、こっそり撮影したのでしょうか、私松原がこの写真を見つけたので早速upすることにしました。ハハハ。
右側で大番頭と話しておられるのが、北村農園さんのご主人です。左側にいらっしゃるのが北村さんの奥様♪素敵なご夫婦なんですよ。

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秋頃には美味しくプリプリに実を膨らませるであろう、北村農園さんの現在の葡萄です。
もうこんな時期から葡萄はふくらみ始めるのですね、長い時間が掛かるのだとお勉強になりました。
しかし若い実も美味しくはなさそうですが、フレッシュで「今から大きくなりますよ!!」とやる気満々な感じが新鮮ですよね。
人間で言ったら中学生くらいでしょうか????

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秋頃にはオイシイ葡萄がお届け出来ると思います。お楽しみに♪

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■きたむら農園さんの「葡萄ジュース」

[今日の金沢]

百万石祭が終わりました

先週末に百万石祭が行なわれました。
今年はパレードのコース変更や、開催時間の変更などがありましたが、盛況のうちに無事に終わりました。心配していたお天気も今年は良くて、暑い中参加者も大変だったと思います。
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まず、これは前日の写真。名鉄エムザ前には既にシートで陣取られている場所がありました。凄い!
10日(土)午後3:00に駅前をスタートした行列は50分頃にエムザ前辺りに到着、残念ながら前田利家役の高嶋さんは見れませんでした。凄い人だかり、背の高い人にお願いをして腕を精一杯伸ばして頂き、写真を撮りました。

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パレードの様子です。
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パレードの途中、所々で立ち止まって演奏などをじっくり見せてくれたりもあります。
テレビ中継や、参加者の紹介をする場所ももうけられて居るんですよ。
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午後19:00からは片町香林坊間で踊り流しと言うのがありました。凄い人出で帰り道歩道を歩くのに一苦労。楽しそうに踊っている人たちが一杯居ました。大学、銀行、婦人会などなど、色々なグループが参加していました。

毎年梅雨の時期のためお天気の心配が絶えない百万石祭ですが、今年は晴天で良かったです!来年も楽しみですね。


2006年6月 9日

[今日の金沢]

百万石祭が始まりました!

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これはご近所のビルの玄関の写真です。
今日から始まる百万石祭に合わせて飾られています。

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尾山神社の鳥居前にはたくさんの出店が並んでいました。

6月9日(金) のスケジュールは

・9:00〜10:00 お水とりの儀式・茶筅供養 金沢神社・成巽閣
・10:00〜10:30 祈願祭 尾山神社
・13:00〜14:00 献茶式 尾山神社

となっています。
祈願祭も無事に終えた頃でしょうね。(^−^)

明日のパレードは午後15:30、金沢駅東広場前出発で始まります♪
百万石踊り流しは香林坊〜片町間で午後19:00から行なわれます。

金沢にいらしてくださいね♪

2006年6月 8日

[今日の金沢]

近江町市場へ行きました♪

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昨日、近江町市場に用事があり少し寄りました。金沢屋で一夜干しを出品していただいている「大松水産」さんの前を通ったので、こちらで一枚パチリ撮影させて頂きました。

市場では店員さんが気軽に話しかけてきます。最初は恥ずかしかったのですが今では随分馴れました。
みなさまも近江町市場に来てみませんか。小さな発見がいっぱいあるかも知れませんよ。

お魚屋さんなどは夕方になると叩き売り状態に成るので、値段が下がった所にたくさんの人が群がります。残念ながらこの日は夕方前でした・・・。

金沢って意外に小さな街?なんでしょうか「知り合いの知り合いは誰かの知り合い・・・。」ってことで、顔見知りに必ずと言っていい程出会います。この日も市場で顔見知りに出会いました。

市場にはどじょうの蒲焼きを売っているお店が何軒かありますが、お店には既に行列がついていました。

暑くなってきて食べたくなる人が急増したんでしょうね。どじょうの蒲焼きで一杯♪夜の晩酌をする方が買いに来て居るんでしょうね。ちなみに私は先週に初どじょうの蒲焼きをしました★

[今日の金沢]

へた紫なす(加賀野菜)

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\(^0^)/やった〜♪ 朝起きたらヘタ紫なすのお花が咲いていました。ヘタ紫なすってご存じですか?加賀野菜なんです。

今年は茄子を植えるつもりはなかったのです。いつだったか北形青果さんが、茄子の苗をくださるとお心いただいたのですが、植木鉢で巧く育てられないと思って断りました。

しかし・・・。ある日花屋さんに行ったらヘタ紫なすの苗がポツンと一つ残っていて、これを見逃してはいけない!と思い、ツイツイ買ってしまいました。
(^^ゞ 加賀野菜を育ててみたいという欲求に負けました。

今年は気温の上昇が例年よりも少し遅く、日照時間が極端に少なかった為育ちが遅かったんですが、今朝起きたら綺麗にお花を咲かせてくれていました。

以前に茄子を育てた時は、鉢植えのため栄養不足で花が咲いた途端に落とされていきました。茄子が自分で実をつける力がないので花を落とすのです。それで今回は追肥も沢山しました。が、追肥したのが早すぎて他の鉢植えで肥料焼けを起こしちゃったんですけれど・・。
(..、)うっぅ。

ヘタ紫なすは背丈も花の付き方も何だか小ぶりです。しかしながら小ぶりでしっかりとした実を連想させるように、ぷっくりとしたお花で可愛らしかったです。

うまく実るでしょうか?実ればこちらに掲載させて貰いますね!

■初夏の加賀野菜(※現在は取り扱っておりません)

2006年6月 7日

[日々雑感]

すぐき漬パニック?

京都の名産品の一つ「すぐき漬」が偉いことになっているそうです。テレビの健康番組の影響はこのところ著しさを増すばかりですが、先日もすぐき漬が身体に良いと放映があったところ、インターネット通販でお取り寄せする人が爆発して、殆どのお漬物屋さんの「すぐき漬」が品薄状態になっているそうです。
乳酸菌と言えばヨーグルトが有名ですが、乳酸菌にも色々な種類があります。金沢屋で販売しているホリ乳業さんのヨーグルメイトには16種類の菌が入っている商品です。小腸で優勢に働くエンテロコッカス属(乳酸)菌を含んだ商品です。
お腹から健康にこれからの梅雨の時期にはピッタリの商品です。060607-1.jpg
さてすぐきのお話しに戻りますが、品薄状態というのは嬉しい反面苦しい気持ちもあると思います。多分来年度の入荷まで考えて取引などもヒートアップしているのではないでしょうか。
金沢にも加賀野菜というご当地野菜があるので多少は判りますが、外にばかり出て地元の人が手が届きにくくなると言うのもどうかと思います。 又聞くところにうよると「すぐき漬」に含まれる優勢な菌は、すぐきを作る土壌が大切とのこと。上賀茂の土で育ったすぐきにその菌は含まれているらしいのです。
売れるにこしたことはありませんが次の収穫、そして漬けあがりまで売り切れというのも実際はちょっと辛いかな?と思います。 ということで現在京都のお漬物屋さんからすぐきが消えているそうです。
さて、、次にヒットするのは何でしょうね。

[今日の金沢]

金沢観光 長町武家屋敷跡

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金沢はもうすぐ百万石祭に入ります。9日から11日までが百万石祭の開催日で、百万石の行列は今年からコースも時間も変わって土曜日の午後3時から始まります。 今朝も店先のお祭り用のディスプレーが賑やかに目に入りました。
今日の金沢は天気は良いですが少し肌寒い感じです。お祭りの時お天気が良ければ良いなと思います。

金沢の観光どころは沢山ありますが、街から歩いていける場所に武家屋敷跡があります。この辺りは独特の雰囲気で情緒がタップリあるので、金沢に来られたらデジカメを片手にぜひ歩いてみて欲しい場所です。

写真好きの方も結構訪れられる場所なんですよ。
老舗のお菓子屋さんなども沢山あって途中でお茶やお菓子も楽しめます。
今は足元も良い時期なのでぜひぜひお越し下さいね。

この辺りでは良くテレビのサスペンスドラマの撮影に使われたりしています。実際は静かな街です、怪しいことも一切怒りませんので安心してきて下さいね♪

2006年6月 6日

[金沢屋・商品について]

ほうじ棒茶の水出し販売開始♪

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毎年好評をいただいている、夏だけのシリーズ「水出しほうじ棒茶」の販売が始まりました。

松風園さんでは毎日ほうじ棒茶を作られていますがその際に出る粉茶が良く出るところから、水出しほうじ棒茶が生まれました。
「ほうじ粉」は100グラムのほうじ茶を作る際にたった10グラムしか出来ない品、凄く貴重ですよね!♪

容器に水を入れて水出しほうじ茶のティパックを入れ、冷蔵庫で2時間ほどすればオイシイほうじ棒茶の出来上がりです。

[金沢屋おりふしの便り]

夜が美しい金沢百万石まつり

六月十日は金沢百万石まつり。
藩祖・前田利家の入城にちなみ、利家やまつの百万石行列を中心に、
さまざまな行事を開催します。
今年の利家役は高嶋政宏さん。
凛々しい姿が楽しみです。

それはそれとして、[金沢屋]が皆様にお勧めしたいのは夜の行事です。
浅野川では加賀友禅灯ろう流し。
友禅作家が描いた灯ろうが暗い川面をほんのりと照らし、
ゆらゆらと流れていきます。

金沢城公園のかがり火のもとでは百万石薪能。
そして兼六園のライトアップ。
ふだんは入園できない夜の兼六園。
昼間の明るい清々しさとはちがった、光と闇の幻想的な空間を楽しむことができます。
昼と夜、それぞれに異なる魅力が、金沢という街に奥行きを加えるのでしょう。

それは食べものも同じです。
魚や野菜などの素材と、加工品。
たとえば刺身と干物、そのまま食べる野菜と漬物。
新鮮な素材はもちろんそれだけでおいしいものです。
けれども時間と技を加えた加工品にはまた別のおいしさがあります。

金沢は魚介類が新鮮で豊富だといわれています。
だからこそ[金沢屋]は加工品に厳しくありたいと思います。
毎日の食卓でおなじみの干物だから、金沢の名にふさわしい美味を。
近江町市場から直送の[一夜干し詰合せ]で、初夏の日本海をお楽しみください。

■[一夜干しセット]紹介ページ
http://www.kanazawa-ya.com/cgi-bin/WebObjects/Kanazawaya.woa/wa/product?00103

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 金沢屋事務局
 石川県金沢市彦三町2−2−18 FIXビル4F
 http://www.kanazawa-ya.com
 customer@kanazawa-ya.com
 tel.076-232-1139 fax.076-232-1130
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※メール配信の停止は、「配信停止」とご記入のうえ、
 このメールをこのままご返信下さい。
(配信停止作業はスタッフが手作業でおこなう為、
 停止までに数日かかります。何卒ご了承ください)

[日々雑感]

こだわりのカレー色々

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週末は大概カレーを作ってしまいます。先週はハヤシを作りましたが、月に2度くらいはカレーになります。タップリ作るのが好きなので、いつも多めに作って近所に住む一人暮らしのお友達に分けたりしています。「どうやって作るの〜♪教えて〜」と友人が良く聞いてくれますが、確かな物など無いので・・・説明しようがなかったりします。笑
(^^ゞ

隠し味は・・・。冷蔵庫にあるフルーツとか調味料とか・・。その時々で違います。具じたいも色々変えるのでその具が隠し味っぽくなることもあります。

しかし、日本でこんなに馴染んだカレーって凄いなぁと思います。
昔のカレーの具というと必ず人参、ジャガイモ、玉ネギ、肉が定番だったけれど、時代と共にカレーも様変わり入る具材も色々。大きめカットが良かったり、ドロッと形なくソース状態に煮込んだものが良かったり。
本格派を目指す一般家庭が増加!

洋食屋さん風のカレーを作ることに闘志を燃やす子供まで現れる。酒屋さんにカレー作りのためにワインを買いに来る少年などにも出会ったことがあります。料理漫画などの影響だろうか。
贅沢な( >△<)ノ!まいいか。(私なら飲むな・・・。)

そして平成に入ると・・・カレーも更にアジアン風なものやら現地インド風な物などを追求する人が増えたような気がします。
カレー専門店も増えたりして。昔海外で暮らしていた人なんかは本格派カレーのお店で手で食べている方などもみちゃったりして。
(o_ _)ノ彡☆ 凄い!っと目が釘付けに。見ちゃダメと思いつつ普段見慣れないのでついつい見てしまった私。

そして近年、北海道でブームになったスープカリーなど、カレーへの果てしない味追求は深まるばかりですね。

みなさんはカレーに何を入れますか?こだわってる事ってありますか?
私が最近やってみて美味しかったのはグレープフルーツをミキサーにかけたものや、面倒なときは外側の皮だけを包丁でむいてグレープフルーツをおろし器ですりおろして入れることです。

酸味とフルーティさが巧く合わさって良い感じで美味しくなります。インスタントコーヒーも入れたりします。人によってはチョコレートを入れるなんて人もいますが。プレーンヨーグルトを入れて辛味を強くしたカレーも好きです。

もう一つの拘りはやっぱり使うカレールーへの拘りが多い人もいると思います。職場の人と話していてもやっぱり気に入ったルーがあるみたいでした。混ぜて使う派とか・・、こちらも様々でおもしろいですね。

カレーは本当に家々によって様々でしょうね。よそにお呼ばれしてその家々のカレーを食べるのも新しい発見があったりします。

辛いのが好き!まろやかなのが好き!昔風のがいい!などなど、、、付け合わせへの拘り等々話の尽きないカレーのお話しでした。

[今日の金沢]

砂浜が本当に消えたわけ

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昨日、千里浜(ちりはま)の話題をブログに書きましたが、この砂浜がドンドン浸食していると言われています。私たちの親の世代だともっと砂浜の幅が広かったそうで、その話題を年配の方から聞くと羨ましいなぁと思いました。

この原因はずっと地球温暖化が主だと思っていました。確かに温暖化の影響もあると思いますが、友人がある年配者と話していて砂が減った違う原因を聞いたそうです。

海に流れ込む川に原因があるんだそうで、土手というか土で固まった昔のままの川が無くなったことにも砂が減った原因があるのだそうです。今は川の側面をコンクリートなどで固めていますがそう言ったことが海に流れ着く砂を減らしているのだと聞きました。

私が想像していた原因とは全く違った視点の原因を聞いて凄く新鮮に驚いたけれど、なるほどなぁと思いました。街が整備されることは暮らしやすいし、災害もないし言うこと無いのですが、やはり人の手が自然に出来上がった物に加わると何かかんかこういう事が起こるんだなぁと感じました。

海と山は全く別の物ではなくて「繋がってるんだ」と改めて気付かされた話題でした。う〜ん、どうしたらこの砂浜をもっと守っていけるだろう。これからはそういう事を主に考えないといけませんね。
羽咋市から少し行った海岸で鳴き砂があったそうです、今でも鳴くかは知りませんが稀少な自然をこれ以上失いたくないです。

ヽ(`Д´)ノ 守らねば! 地球は丸い!繋がっているとはこういう事か〜!!な話題でした。


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おみやげの写真を一つ・・・・・。千里浜レストハウスで見つけた名物???にしようとしてるのでしょうか『イノシシカレー』を見つけましたのでそこでパチリ。味は買っていないので謎です。
今度行く機会があったら買って味わってみたいと思います。可愛いマスコット風のイノシシがのっているよりは良いですが、なんともリアルな絵でした。笑

もののけ姫のシシ神様を思い出すのは私だけでしょうか。

2006年6月 5日

[今日の金沢]

千里浜

今週も又一週間が始まりましたね。
こんにちは!松原です。
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昨日はお友達と千里浜に行きました。目的地ではなかったのですが海が見れて良かったです!画像が小さくて広い感じが全然しませんが砂浜の上、車も走れて良い場所なんですよ〜。

浜茶屋も幾つか出ていました♪真っ裸で泳いでいる子供もいたりして・・・・。寒くないのか?と思いましたが、気持ちよさそうに海にどっぷり浸ったり、遠浅にしゃがみ込んで砂遊びをしている子もいて、子供の元気さには驚きました。

潮風に当ると後から凄く良い疲れが来ませんか?海の潮風に当ると必ず酷い眠気に襲われます。とっても良いマイナスイオンでも浴びてるんでしょうか?

夏になると各地から遊びに来る人でごったがえす千里浜ですが昨日は静かで良かったで〜す。
そうそう!海のゴミ・・・漂流する物も勿論多いけれど、自分でしたゴミは持ち帰りましょうね!クリンビーチ石川というゴミの清掃活動が先日行なわれましたが、それでもまだまだゴミが一杯でした。

綺麗な自然を大切にすることは自分の為にも善いと思って、みんなでしっかり自覚して守っていきたいですね。切に願いま〜す。
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こちらは砂浜、たくさんの車が走っているので地面がきれいに地ならしされて居るみたいになってました。親の代に聞くと昔はもっと砂浜の幅があったそうです。

2006年6月 2日

[金沢屋・商品について]

不室屋さんの「宝づくし(潮)」の発送が始まりました☆

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いつも人気の高い「宝づくし」ですが、夏バージョンの潮(うしお)を含むセットの発送が本日より発送が始まりました。

これからはお中元の季節で、ご贈答としても大変喜ばれている商品ですのでオススメです。

私も県外のお友達に必ずと言っていいほど送ったり、手持ちして出かけたりしています。これはたいていの方が珍しさとかわいらしさで喜んで下さる商品なので大変重宝しています。

夏の季節麩「潮」は可愛らしい貝の形のモナカです♪食欲もわきますが、この写真を見るたびに・・・海ぃ潮干狩り行きたい!!となります。

石川県の潮干狩りは腰くらいまでどっぷり浸かって足をくねくねダンスして獲ります。太平洋側などは潮の満ち引きが激しいので潮干狩りもバケツを片手に道具を使ってされると思いますが、ちょっと羨ましく思うこともあります。

後暫くすると千里浜などに浜茶屋(海の家)も建ち並び、海にも道路標識が立ち始めます。6月に入り夏の準備が始まります。

話がそれましたが・・・・。
宝づくしは季節毎にお麩を変えて、そのシーズン毎に四季を楽しめるセットと言うことで大変人気なのだと思います。味も美味しいですしね♪

[今日の金沢]

鶴来の旅♪

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以前の日記に野町駅という駅の写真をのせましたが、そこから加賀一宮が終点で電車が出ています。
この電車は凄くのんびりした電車で、休日などに乗ると気持ちが和むことがあります。みて下さい!この人気のなさ。笑
うるさくする人も少なくて良い感じですよ〜☆

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ここが終点の加賀一宮駅です。今は地域の方がこの中に留守番?をされていて、地元のチョットした食べ物などを販売もされています。この建物の古〜い感じが何とも良いんですよね。ここから少し歩いていくと白山シラヒメ神社が直ぐ出てきます。

能登は気多大社、金沢は尾山神社、加賀方面は白山シラヒメ神社と、毎年お正月の初詣は賑わうという石川県の代表的な三大神社です。

シラヒメ神社には参拝者が耐えることなく訪れています。それもそのはず、全国にはたくさんの白山神社がありますが、ここが大社になるからです。凛とした雰囲気の躾の良い巫女さん達も居て、緑も一杯の良い神社です。

中鶴来あたりは古い街並みが残っているので歩いて散策するのも楽しいと思います。金沢駅から片町を超えて暫くすると野町駅がありますので、そこからゆっくりと電車に乗ってお出かけも良いかもしれません。石川を旅されることがありましたらぜひお立ち寄り下さいね〜☆

[今日の金沢]

百万石祭近づく♪ 尾山神社の御神輿発見!

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6月9日〜11日、金沢百万石祭 が開催されます。金沢神社のお水取りから始まりパレードや子供提灯太鼓行列、灯籠流しなどなど色々と開かれます。

昨日は1日と言うことで帰り道にある尾山神社に立ち寄ってみました。拝殿の中に御神輿が置いてありましたのでここでパチリ♪撮影をさせて頂きました。

デパートなどにも百万石祭りの宣伝が貼られていたり、あちこちでお祭りムードが満載になってきています。

今年の前田利家役は俳優の??嶋政宏さんと言うことで、ワクワクされていることではないでしょうか。昨年の赤井さんもとっても元気が良くて喜作で明るい前田利家だったんですよ。今年の高嶋さんはどんな利家を演じて下さるのでしょうか。楽しみですね♪

この御神輿は百万石祭りの前夜まで尾山神社の拝殿に置かれていると思いますので、宜しかったら参拝の際にみてみて下さいね☆

2006年6月 1日

[今日の金沢]

金沢湯涌夢二館

湯涌温泉に金沢湯涌夢二館があります。(写真は夢二館の玄関から撮影しました。)
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夢二に関わるたくさんの遺品や作品などが見られます。夢二の絵は色遣いもよく、構成がなんともロマンティックな感じがします。

東山の方にも夢二の作品に基づいた品々を置いている店がありますが、こちらの夢二館にもいくつか良い品が置かれていて、一般の方も購入出来る小物などがあります。

前に伺った頃も今時分で新緑がとても気持ちよかったのを思い出します。湯涌は山の中にあるので緑の季節や紅葉の時期は本当に美しい温泉地なんですよ。

金沢にこられるなら街中のホテルの予約も良いですが、ぜひ湯涌温泉にもお泊まり下さいね。

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金沢屋の過去の記録

ブログ導入以前の金沢屋の記録はこちらをご覧下さい

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