金沢屋日記

１２月２０日（水）、今年最後の目利き委員会が行われました。

はじめに、今年１年行った企画（金沢屋初の５周年記念割引セールや新聞広告特別セット）などと共に
売上状況を再度報告いたしました。

また、今回の目利きの商品は能登のほうでつくられた柿をつかったお菓子。
（パッケージや梱包状態の確認が必要と、保留になりました）

ちなみに、毎年１２月の目利き委員会が終わると関係者全員で忘年会が行われます。

投稿者: 番頭拝 日時: 16:43 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

問題です。
ラ・フランスとは何でしょう？

正解は洋ナシの名前です。
金沢屋の姉妹サイト「山形屋」さんからのお歳暮としていただいたラ・フランスを食べました。

届いた箱には、「やわらかになってからお召し上がりください」と書かれた紙が。
柔らかになってから？ちょっとおいとけってことかな？
と10日ほど放置。

そして10日後、届いたときの緑色は黄色っぽく変色し、梨っぽい色に。
触ってみると、確かにちょっと柔らかい。

早速切って食べてみる。。。。

甘い！柔らかい！新食感！
洋ナシってこんなにおいしいものなんですね。
桃とリンゴの中間のような、なんとも上品な味。

ついつい2切れ3切れと手が伸びる。

これは新しい発見だ。僕の大好物がひとつ増えました。
山形には、まだまだ僕の知らないいいものが沢山ありますね。

投稿者: navigatorK 日時: 19:27 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

宴会と申しますか、金沢屋の忘年会が開かれました。

場所は金沢竪町にある「バルバール」さんです。金沢屋で販売をしている「Bar(バー）の生チョコ 」の生産者さんハイボールさんの姉妹店です。

■↑「Bar(バー）の生チョコ 」

とっても美味しいお料理が一杯でした。
イタリア−ン、トレビア−ンな感じでお味です。
舌鼓を打つ目利き様をパチリ。

店内も美しく、居心地は抜群にいい感じです。
棚にはこんなにお酒が！と思いますが、これって全部ミニチュアボトルなんですよ。
それが並んでるんです。
可愛いですね。金沢屋は酒豪が多いのでミニでは足りません！
ね、大番頭さん、番頭さん、手代さん！

これは自家製で焼かれているパンです。とっても美味しくておかわりもしました。

こちらは最後にいただいた、香箱蟹のリゾットです。全部のお料理が美味しかったのですが、特に美味しかったです。ご馳走リゾットでした。

最後はお店のマスターの笑顔を。
おいしくて身体にいい素材をいっぱいつかってらっしゃるお店です。
みなさんもぜひ来店されてはどうでしょうか。

終始和やかな感じの今年の忘年会でした。

投稿者: 金沢屋事務局 日時: 13:57 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは僕、郵太郎です。
今日はこの前のクイズの答え合わせです。
あなたは何問正解できましたか？

問１　郵太郎は何の上に乗っている？
　→　ポスト
問２　郵太郎は何人形？
　→　加賀人形
問３　郵太郎の身長は何センチでしょうか？（台を取り除く）
　→　90cm（70キロです）
問４　郵太郎の正式名称は？
　→　金沢駅新築記念ポスト
問５　郵太郎には爪がありますが、何色の爪をしているでしょうか？
　→　手の爪と足の爪があります。うすピンクです。

投稿者: 郵太郎 日時: 18:02 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは僕、郵太郎です。
昨日はお休みしました。
あまり僕の日記が増えると、金沢屋ブログさんじゃなくなりますから。
郵太郎日記になっちゃいますね（笑）

郵太郎クイズ

さて、年末の忙しいこの時期にのんきに郵太郎クイズをしたいと思います。

問１　郵太郎は何の上に乗っている？
問２　郵太郎は何人形？
問３　郵太郎の身長は何センチでしょうか？（台を取り除く）
問４　郵太郎の正式名称は？
問５　郵太郎には爪がありますが、何色の爪をしているでしょうか？

さぁ、このクイズに全て答えられた人は何人いるでしょうか。
僕をよく観察してね。

僕は今日もポストとしてがんばります。
金沢駅へお越しの際は、手紙もって来てください。
僕、ポストの加賀人形、郵太郎だから。

クイズの正解は来週発表！

投稿者: 郵太郎 日時: 17:12 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

金沢寺町ざるチーズケーキをいただきました。
ホントになめらかで、デリケートなチーズケーキという感じがします。
自家製のフランボワーズ・ソースをかけても美味しいのですが、私はそのままで食べる方が好きです。
この金沢寺町ざるチーズケーキを使って、クラッカーを作ってみました。

サクっとしたクラッカーと、ふんわりした金沢寺町ざるチーズケーキがとってもよく合って美味しかったです。クラッカーにのせた時は、フランボワーズ・ソースをかけた方が味がひきしまって、より美味しく感じました。

ラズベリーやブルーベリーなどを乗せて、ちょっと贅沢なクリスマスケーキにするのもいいかもしれませんね。

・金沢寺町ざるチーズケーキ

投稿者: 金沢屋特派員らっきい 日時: 11:15 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは僕、郵太郎です。
年末年始はあわただしいですね。

金沢屋のスタッフたちも忙しくしていますよ。
僕はずーっと、ポストの上にいるだけですけど。

バイヤーの川岸さんは今日は新商品販売に向けての写真撮影と取材で昼から出かけて、まだ事務所には帰ってきていないようです。
なんでも、取材の後は生産者さんのところに行ってくると言ってましたね。

たまには僕のところに来てくれればいいのですけど。
川岸さんお待ちしてます。

ポストの加賀人形郵太郎よりエールを込めて

投稿者: 郵太郎 日時: 18:01 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

今晩は僕、郵太郎です。
今日は朝早く写真を撮ってもらいましたが、記事を書くのがぎりぎりになりました。
日付が変わる前に今日の日記を書けました（ちょっと、一安心です）。

今日は特に書く事もないので、寝ようと思います。
あっ、くれぐれも寝てる時は起こさないで下さいね。
僕、寝起き起こされると機嫌悪いですから（笑）
なので、葉書を持ってきたら静かにソーッとポストに投函して行って下さいね。
僕、郵便ポストの加賀人形郵太郎だから。

投稿者: 郵太郎 日時: 22:28 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは僕、郵太郎です。
今日は新聞がお休みです。

今朝の金沢はいつにも増してキューっと冷え込みました。
こんな寒い朝は布団から出るのが億劫ではないですか？
僕はいつもポストの上にいますが、お布団で寝るとさぞ気持ちがいいのでしょうね。
これからますます寒くなり、雪も降り始めるのでしょう。
今年は暖冬という前評判ではありますが、さてどうなるのでしょうか？

第2日曜日も終わりました。
冬支度はもうお済ですか？
年賀状や、雪の降る地域だとタイヤ交換だとか大変だと思いますが、お早めに。

僕はいつも金沢駅構内にいます。
金沢駅へお越しの際はお手紙お持ち下さい。
僕、郵便ポストの加賀人形郵太郎だか。

投稿者: 郵太郎 日時: 16:52 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

こんにちは僕、郵太郎です。
金沢は寒くなりました。

寒さに耐える郵太郎

私の前を通り過ぎる人たちの様子を見ていると、コートを着る人、マフラーをする人、毛糸の帽子をかぶる人、マスクをする人いろいろです。
いろんな服を着ておしゃれができるっていいですね。
僕は生まれてずっとのこのスタイルです。
だれか、僕にマフラー掛けて下さい。

寒さの違い？

札幌に住んでいた人で金沢に帰って来た人の話によると金沢の冬は湿気があるので「空気は刺すような冷たさ」ですだそうです。
それに対して「札幌の空気は乾いているので、寒いけど冷たくない」って言ってました。
皆さん違いが分かりますか？
同じ日本でも地域や場所によって寒さが違うっていうことは分かりますけど。
ポストの上から飛び降りて日本中を旅してみたいです。

今読んでくれているあなたへ
季節柄、皆様風邪など召しませぬようお気をつけ下さい。
ポストの上から金沢の町の人たちを見守っているポストの加賀人形郵太郎より。

追伸
年賀状はお早めに♪
ところでプリンはお好きですか？
金沢屋さんからのご紹介です

投稿者: 郵太郎 日時: 17:44 | パーマリンク | コメント (1) | トラックバック (0)

こんにちは僕、郵太郎です。
今日の金沢は1日どんより曇った1日でした。
今日の日中は幸い雨は降りませんでしたが・・・・

金沢はよく雨は降るし、雷はよくなるし、雪も降りますよね・・・
今年の冬は大雪になるのでしょうか？

金沢のいいところは何があるでしょうか？
海があって、山があって、桜も咲いて、兼六園（日本三大名園の1つ）があって、三文豪を生み出した町であり、加賀百万石の文化が根付いている町・・・、いいところを見ようと思えばたくさんありますね♪

たくさんありますが、それぞれを詳しく説明しようとすると僕もちょっと悩みます。
知ってるつもりで、実は詳しくは知らなかったりしませんか？

僕は金沢で育った加賀人形なので金沢の歴史や文化をこれから学んでいこうと思います。

あなたの知っている金沢の歴史や文化など、金沢のいいところを教えてください。
コメントでもトラックバックでもいいですよ。

お便り待ってます。
ポストの加賀人形、郵太郎より

投稿者: 郵太郎 日時: 17:43 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

お久しぶりです。
こんにちは僕、郵太郎です。
僕はJR金沢駅構内にいつもいます。

久しぶりの登場です。
皆さん元気にしていましたか。
金沢はすっかり寒くなりました。
空は久しぶりに晴れ渡った青空です。
ここずっと雨が降っていましたが。

その間登場もせずにずっと、駅でしばらく悩んでました。
ブログ登場を続けるべきか、続けざるべきか・・・

結論としては、おもしろいので続けることにしました。
あちこちから「続けないのか」という声援も頂いたので。
応援してくれた皆さんありがとうございます。
とりあえず今日は顔出しだけです。

今年も残りわずかですが、どうぞこれからもよろしくお願いします。

追伸
年賀状の季節です。
みなさま年賀状はお早めにお出し下さい。
郵便ポストの加賀人形の郵太郎より

投稿者: 郵太郎 日時: 15:29 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

Q
ログインするためのパスワードがすぐにわからなかったのですが、もし忘れてしまった場合に知らせていただける方法はあるでしょうか？今回は、こちらの控えが残っていたので大丈夫でしたが、万が一の場合に方法があれば教えてください。

A,

個人情報にかかわりますので、ご本人様の確認を取らせて戴いてから
お電話にてお伝えをさせていただいております。

メール、電話などでお気軽にお問い合わせくださいませ。
お待ちしております。

【補足】
金沢屋ページ右上の「会員サービス」ページではメールアドレスの送信でパスワードを自動確認するサービスを提供しています。
パスワード確認はこちらをクリックして下さい。

投稿者: 金沢屋事務局 日時: 17:57 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

↑画像が小さいですが、これが雪吊と言われるものです。見えますでしょうか、北陸は雪が多い為、木々の雪折れを防ぐため、支柱または木の上部から細縄や針金などを張って、庭木などの枝をつり上げておく、これを雪吊と言います。

時々「え！ここにまで？？？」と思うような木にまで雪吊がしてあるのをみると「ご丁寧に・・・・・・・。」と言いそうになることがあります。

しかし大切にしてもらっている木は嬉しいかもしれませんね。

ここの所雪の少ない北陸では雪吊が空しく見えるときもありますが、それでも冬にはこれを見ないと始まりません。

最近気になる雪吊を見つけました。

電飾雪吊です。

和風の庭でそりゃーもう綺麗にピカピカ青く光っているんですよ。

いいのかなぁ〜？とそのミスマッチングさに驚きながら、これもありかな？と思う北陸の金沢屋スタッフでありました。

みなさんも冬の北陸にいらしたときには雪吊の技をご覧下さいね。

投稿者: 金沢屋事務局 日時: 17:37 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ここ１週間ばかし金沢の天候は雨ばかりとなっております。

時には雷が鳴ったり、金沢の冬がジワジワと深まって来ています。

旧鶴来町には酒蔵が幾つか有りますが、小堀酒造さんの前には見事な菊の花が並んでいました。

晩秋を思う花の一つであります。

近くには吉田屋さんのお店もあります。

少し寒いかもしれませんがのんびりと鶴来街道をぜひ探索してみられてはいかがでしょうか。

投稿者: 金沢屋事務局 日時: 10:44 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)