金沢屋日記・ブログ 金沢・能登の情報や、お料理レシピ、生産者やスタッフの日記をお伝えします。

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2017年7月24日

[お料理レシピ, 日々雑感, 金沢屋・商品について]

家庭菜園やってます

今の家に引っ越して約6年。荒れ放題の庭を整備して、今年の春から野菜を作り始めました。201707241.jpg近所のおじさんたちは家庭菜園のエキスパートで、うちの畑に代わるがわる現れます。菜園本を片手に理論的に教えてくれるおじさん、「野菜は生きてるんだよ」と愛を教えてくれるおじさん、耕運機持参でじゃんじゃん耕してくれるおじさん。みんなきっと菜園初心者が大好物なんだと思います。大好物に食われながら畑はどんどん立派になりました。
201707242.jpgそして無事にキュウリとトマトを食いきれないほど収穫。カッパのようにキュウリをかじるノルマがあります。飽きたので畑のチーズトッピングでオサレサラダにしましたよ。ドレッシングなくても塩味効いてていいです。野菜が余ってる人、ぜひやってみてね。■畑のチーズ

 

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