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2003年4月23日(水)

 少し暑いくらいの日差しが照りつけるなか、第24回目利き委員会がおこなわれました。

 まず、明後日をもちまして金沢屋が満2歳を迎えられることを報告し、スタートの頃の思い出話などで出足から会議は脱線しました。当初の商品や点数が多くなったことや、発売を取りやめた商品など。
 そして、今回の目利き商品の化粧品についての説明となりました。この化粧品は日本酒からつくられたというもので、今までにないジャンルの商品でした。

 早速目利きが始まり、ひとりひとり手になじませたり、顔に塗ったり、においをかいでみたり、「ほのかに日本酒らしいにおいがする」、「いつもつかっている化粧水より少し、粘度が多い」、「パッケージが少しやすっぽく見える」、といった意見がでました。
 それから資料に目を通し雑談となり、「金沢屋らしいという意味では、金沢屋らしいかも」、「この販売価格は普段の化粧品とはジャンルが違うつけかたですね」、「手軽につかってという感じはうける」、「化粧品は個人によって合う合わないがあるから」、「逆にいえばこの化粧水は原料が日本酒のみなんだから、これは飲めるということだよね(飲料できます。味は二の次ですが)」、「肌にやさしいことは間違いないね」、「体に優しいということは、ある意味効果が薄いともとれるんじゃない」、「この商品の持つ意味から考えると、現状の化粧品と真っ向勝負ではないでしょう」と、数々の意見がでました。

 日本酒を作っている職人さんの手が実際に白い、ということや、日本酒風呂は美容にいいと昔から聞くこと、化粧品と真っ向勝負のものでないということ、 最後に、金沢から新たなものを発信するという意気込みをふまえて、金沢屋で販売することと決定しました。

 その後、今月のサイトの経過について話しはじめ、金沢屋で扱います「煮干し」が3月22日(土)の午前8時から全国生放送「朝だ!生です 旅サラダ」で紹介されたことをお伝えしました。

 放送直後より訪問者数が相当数こられ直後は、サイトの表示がかなりの遅さとなり、放送をみられましたお客様はもとより、日々訪れて頂くお客様にも大変ご迷惑をおかけしましたことや、紹介をした商品の在庫が天候などの影響により、十分確保できず発送までにかなりの日数がかかったことも合わせて報告をしました(この件にご関係のお客様方々には重ねてお詫び申し上げます。申し訳ございませんでした)。

 この件に関しましては、バックグラウンドのシステムの強化や、在庫確保に関する部分に力を注ぐことを取り決めました。しかし、在庫確保に関しましては、金沢屋の取り扱い商品の特性(もともと数量が確保できないがために流通しなかった商品など)という事情もあるため、その点は十分留意することとなりました。

 次回の第25回目利き委員会は5月21日におこないます。



【 目利き委員紹介 】
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