2006/02/24

第46回目利き委員会が、FIXビルで行われました。

今月の売上報告を踏まえて、今後の集客や商業的な戦略について意見が交わされました。金沢屋も今年4月に5年を迎え、今後もお客様にご満足いただけるような魅力ある商品を提供し続けるために何をすべきか話し合いを重ねました。商品だけでなく、今までご利用いただいたお客様に何か金沢屋らしいサービスが提供できればとも考えております。

先月の目利き委員会で登場した「金時草うどん」と「なんばみそ」ですが、ようやく準備が整いまもなく入荷するとの報告がありました。加賀野菜「金時草」を使用したうどんは、おいしく健康的な商品として注目を集めそうですし、コトコト煮込んだ素朴ななんばみそセットもお勧めです。今回委員会に登場しました商品は2種ありましたが、どちらも生産者ご自慢の逸品でした。

来月の目利き委員会報告をぜひご期待ください。

【目利き委員紹介】

| 第1回 | 第2回 | 第3回 | 第4回 | 第5回 | 第6回 | 第7回 | 第8回 | 第9回 | 第10回 |
| 第11回 | 第12回 | 第13回 | 第14回 | 第15回 | 第16回 | 第17回 | 第18回 | 第19回 | 第20回 |
| 第21回 | 第22回 | 第23回 | 第24回 | 第25回 | 第26回 | 第27回 |
| 第28回 | 第29回 | 第31回 | 第30回 | 第32回 | 第33回 | 第34回 | 第35回 |
| 第37回 | 第38回 |
| 第39回 | 第39回 |
| 第40回 |
| 第41回 |
| 第42回 | 第43回 | 第44回 | 第45回 | 第46回 |
| 第47回 |
| 第48回 |
| 第49回 |
| 第50回 |
| 第51回 |
| 第52回 |
| 第53回 |
|