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おまたせしました!らっきょう漬け 販売開始です。

2018/08/11

ご好評いただいております
「らっきょう漬け」、販売を開始いたしました。

暑さに負けないよう、毎日の生活にお酢を獲り入れてみませんか。
滋養強壮の薬とも言われているらっきょうで、元気に夏を過ごしましょう!

「大門素麺」今年も大人気です!

2018/07/09

大門素麺今季も「大門素麺」の季節がやってきました

夏にぴったり。贈り物にも最適です。
約170年間の歴史を持ち、コシが強い麺が特徴。
粘り強く手ごねした歯ざわりの良い麺をお楽しみください。

【重要】大雨による配送中止・遅延について

2018/07/09

大雨の影響により、岡山県・広島県・山口県・兵庫県の一部地域で現在配送中止が続いております。
また、西日本中心に交通障害などにより配送の遅れが生じています。
ご了承頂きますようお願い申し上げます。






◆FAX番号・営業日変更のお知らせ◆

2018/05/07

5月8日(火)から営業日とFAX番号が変更となります。
FAX番号⇒076-259-5822 営業日⇒月~金(土・日・祝日は休業)

ご了承頂きますようお願い申し上げます。

小玉すいかのご予約受付中!

2017/07/18

今年も登場!
「小玉すいか」は少人数のご家庭にぴったり。

シャリシャリとした食感、口にあふれる甘さは、この時期だけの限定品。
一度召し上がったら、何度も食べたくなるほどの甘さです。
小玉すいかは7月最終週より発送開始予定です。

「大門素麺」今年も大人気です!

2017/07/07

大門素麺今季も「大門素麺」の季節がやってきました

夏にぴったり。贈り物にも最適です。
約170年間の歴史を持ち、コシが強い麺が特徴。
粘り強く手ごねした歯ざわりの良い麺をお楽しみください。

くんせい豆腐「畑のチーズ」大豆の旨味が凝縮されています

2017/05/08

くんせい豆腐「畑のチーズ」

ひがしやま酒楽で大人気!
いしり(イカの魚醤)で味を調え、能登木炭と桜材で20時間かけて燻製にしました。

ワインやウィスキー、ビールに、日本酒のおつまみに。

あっさりと食べやすく、大豆の旨味が凝縮されています。

兼六園下に「けんろく酒楽」がオープン!

2017/05/07

金沢屋の商品が並ぶ「ひがしやま酒楽」に続き、「けんろく酒楽」がオープンしました!観光物産館の隣のとなり、写真では右の茶色い建物です。兼六園下の交差点付近、交番のななめ向かいの分かりやすい場所ですよ。お酒、ビール、おみやげが並ぶ中に金沢屋のブースもございます。兼六園観光のお供に、地元の方も、珍しいものがたくさん揃う新しいお店にいらっし!
■けんろく酒楽 920-0936石川県金沢市兼六町2番15号
■ひがしやま酒楽 920-0831石川県金沢市東山1丁目25-5

桜の花を模った春バージョン!ふやき御汁 宝の麩

2017/02/21

ひとひら春バージョン登場!

「ふやき御汁 宝の麩・(ひとひら)」販売中です。

桜の花びらを模ったお麩の中から、ピンクのかわいらしいお花がでてきます。

うぐいす豆がきれいな緑色「きんつば・うぐいす」

2017/01/17

きんつばうぐいす「きんつば・うぐいす」

うぐいすは9月から5月までの期間限定販売です。
青えんどう豆の清々しい味わい。
独特の風味があるうぐいす豆をふっくら、やわらかく炊きました。
うぐいす色の明るく澄んだ色あいは、大納言小豆のきんつばと取り合わせても美しくおすすめです。

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