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胡麻豆腐「胡麻煉羹」は何も足さずとも満足。
胡麻豆腐「胡麻煉羹」
金沢でもっとも歴史ある精進料理専門店、壽屋の胡麻豆腐。
添付したタレでごまかしたり、味を補わなくても十分に満足できる胡麻豆腐ができました。
夏は少し冷やして。時には黒蜜やきな粉を添えて甘味に。オリーブオイルをかけてワインとともに。
くんせい豆腐「畑のチーズ」大豆の旨味が凝縮されています
くんせい豆腐「畑のチーズ」
ひがしやま酒楽で大人気！
いしり(イカの魚醤)で味を調え、能登木炭と桜材で20時間かけて燻製にしました。
ワインやウィスキー、ビールに、日本酒のおつまみに。
あっさりと食べやすく、大豆の旨味が凝縮されています。
「大門素麺」今年も大人気です！
今季も「大門素麺」の季節がやってきました
夏にぴったり。贈り物にも最適です。
約170年間の歴史を持ち、コシが強い麺が特徴。
粘り強く手ごねした歯ざわりの良い麺をお楽しみください。
【重要】大雨による配送中止・遅延について
大雨の影響により、岡山県・広島県・山口県・兵庫県の一部地域で現在配送中止が続いております。
また、西日本中心に交通障害などにより配送の遅れが生じています。
ご了承頂きますようお願い申し上げます。
◆FAX番号・営業日変更のお知らせ◆
5月8日(火）から営業日とFAX番号が変更となります。
FAX番号⇒076-259-5822 営業日⇒月～金（土・日・祝日は休業）
ご了承頂きますようお願い申し上げます。
小玉すいかのご予約受付中！
今年も登場！
「小玉すいか」は少人数のご家庭にぴったり。
シャリシャリとした食感、口にあふれる甘さは、この時期だけの限定品。
一度召し上がったら、何度も食べたくなるほどの甘さです。
小玉すいかは7月最終週より発送開始予定です。
「大門素麺」今年も大人気です！
今季も「大門素麺」の季節がやってきました
夏にぴったり。贈り物にも最適です。
約170年間の歴史を持ち、コシが強い麺が特徴。
粘り強く手ごねした歯ざわりの良い麺をお楽しみください。
くんせい豆腐「畑のチーズ」大豆の旨味が凝縮されています
くんせい豆腐「畑のチーズ」
ひがしやま酒楽で大人気！
いしり(イカの魚醤)で味を調え、能登木炭と桜材で20時間かけて燻製にしました。
ワインやウィスキー、ビールに、日本酒のおつまみに。
あっさりと食べやすく、大豆の旨味が凝縮されています。
兼六園下に「けんろく酒楽」がオープン！
金沢屋の商品が並ぶ「ひがしやま酒楽」に続き、「けんろく酒楽」がオープンしました！観光物産館の隣のとなり、写真では右の茶色い建物です。兼六園下の交差点付近、交番のななめ向かいの分かりやすい場所ですよ。お酒、ビール、おみやげが並ぶ中に金沢屋のブースもございます。兼六園観光のお供に、地元の方も、珍しいものがたくさん揃う新しいお店にいらっし！
■けんろく酒楽 920-0936石川県金沢市兼六町2番15号
■ひがしやま酒楽 920-0831石川県金沢市東山1丁目25-5
