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老舗同士の想いが熟成した「醸し漬け」新登場
2012/03/09
老舗同士の想いが熟成した「醸し漬け」新登場
加賀伝統の発酵食品と言えば”鯖の糠漬”と”ふぐの子糠漬”
そして”もろみ醤油”。
どれも長い歳月の積み重ねと、職人の試行錯誤の賜物。
鯖の旨み、もろみ醤油が醸し出す、まろやかにして濃厚な味わい【鯖の醸し漬】
プチプチとはじける”ふぐの子”のねっとりと旨みが凝縮【ふぐの子醸し漬け】
酒の肴に。ごはんのお共に。
9/28 黄金の金箔美容マスク新発売！
2011/09/28
黄金フェイスシート「ネフェルティ」
ネフェルティは古代エジプト３大美女のひとり。
金は人間の体内に流れている微弱な電流を促進し、
肌の新陳代謝を高めるといわれます。
純度99.99％の贅沢な純金箔で至福のひとときを。
9/21 ひめの米 特別栽培米コシヒカリ
2011/09/21
ひめの米 特別栽培米コシヒカリが新登場！
白山麓の選りすぐり農家さんが作っています。
通常の約半分以下の肥料・農薬で栽培。
10月から新米をお届けします。
8/30 五郎島金時 ご予約開始！
2011/08/30
五郎島金時さつまいも
コボコボさ、甘み、どちらも備えた旨い芋
一度食べたら忘れられない日本一の味！
今年も五郎島金時の季節がやってきました！
秋の新いもが獲れました
8/12 加賀蓮根の初物登場！
2011/08/12
●加賀蓮根
初物は、いちばん上の軟らかな節を生食してみませんか。
薄くスライスしたら、冷たーい水にさらし、お刺身でどうぞ。
少しお醤油をつけても美味しいです。
白く軟らかな真夏の蓮根。
えぐみが少なく、シャッキリとした食感で、ほのかな香味が楽しめます。
7/14 久米農園の夏野菜 販売開始！
2011/07/14
『野菜も人もラクしてばかりでは、いいものはできない。』
そんな思いで作られた【本物】の野菜達をお届けします。
◆久米農園の夏野菜
金時草×2把
米茄子×1ヶ
水茄子×6〜10ヶ
加賀太きゅうり×2本
くちづけトマト×3〜5ヶ
金時草、加賀太きゅうりなど、なんだろう？と思ったらぜひ一度お試しを。
本来の野菜の味をお確かめください！
これがないと夏じゃない！
