ご贈答に・金沢屋

はなまるマーケットで松坂慶子さんに紹介されました。
ふっくら炊き上げた大粒の大納言小豆をしっとりやわらかな寒天で包んだ和菓子。皇太子殿下献上お買い上げ品。

販売期間：4月中旬〜5月末頃まで
初夏限定「青かえで」（小松菜、ささがきごぼう、大葉、ゆば入り）と、定番の味3種を詰合わせました。

しっかりコシがあり、やわらかく伸びがいい餅と粗く潰した五郎島金時餡。石川県物産協会会長賞を受賞。

ブランデーの香りと、コーヒーのほろ苦さが口一杯に広がる大人のケーキです。

ふるるん、揺れるようにしなやか。クリーミィな一体感がふんわり、とけていく。

自分で餡を挟むからいつでも作り立て！新商品！
パリッサクッこんがり香ばしい皮、出来立ての最中をいつでも！

土曜はドキドキで紹介
淡雪のようにふわふわ。舌の上でスッと消える口どけ。特製ブルーベリーソースで。

さらりとした甘さと、すっとほどける口どけの良さ。外はカリっと中はふんわり。 金沢の四季を落雁専門店から。

平成23年度 石川県知事賞 受賞
塩からくない、しっとりした身にストレートな旨み。日本テレビ系「うんちく・しりすぎ」紹介！

能登のイカ
もっちり肉厚、能登のイカ魚醤でイカも米も旨くなる。

麹、魚醤（いしる）、醤油もろみ、酒粕など発酵食品の粋を尽くした逸品”醸し漬け（鯖・ふぐの子）”

使うのは奥能登の魚と塩だけ、プリプリと弾力のある身を保ちながら魚の旨みを凝縮。もちろん無添加。

ほんのり甘く香るのにキリリとした味わい。 数量完全限定生産のプレミアム焼酎！

ノンオイルでもしっかりおいしい。かける、あえる、たれやソースに。金箔とコラーゲン入りでおいしく健康に。

石川県産の丸いも
ツルリとした喉ごしの良さ、加熱すればもっちり。消化が良くて、強い粘り。おろしてトロロ、団子汁に。

九谷焼（陶器）ならではの「ずっしりした質感」が楽しめる、外国や海外のお客様へ贈り物としても最適です。

木製フルボディUSBメモリに漆塗りは山中漆器職人の技が電子機器を美しく彩ります。

かわいいキティがUSBメモリになりました。
九谷焼の本格派

金沢ならではの味
加賀野菜・金時草の抗酸化力を練り込んで、一本一本、手延べで伸ばした、つるるん喉越し。

平成23酒造年度「金沢国税局新酒鑑評会」優等賞受賞。
老舗造り酒屋の九代目が渾身の力を込め醸す能登・輪島を代表する清酒

アルコール度数は「31」。タイガースファン必見の奥能登の本格麦焼酎。

ゴリやくるみ煮など、ごまかしのない金沢伝統佃煮。無添加。

蔵元から直送でお届け。珠洲以外で入手困難な奥能登の秘酒

プロから広がった清らかな香り

天然醸造法の酒から造る、まろやかな純米酢。無添加。

エコポイント商品です！
熟成した米の旨味と香り、蔵元と杜氏、2人だけの蔵だから、質の追求、一直線。

IWC(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ)で純米酒最高金賞を受賞。(山廃仕込純米酒)
山廃純米酒といえば、天狗舞。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。

老舗料亭の味をお届け
能登豚の豊かな味わいを味噌の風味で引き立たせた逸品です。

石川県の限られた地域で製造可。
週刊文春・秘密のケンミンSHOWで紹介。猛毒フグの卵巣を3年間糠漬けにすることで珍味に変えた、先人の知恵と勇気に脱帽。

近江町市場から直送。海洋深層水で作ったまろやかな味。

冬季限定商品
充実感あふれる天然鰤と、ふっくら優しい銀だら、それぞれの味わいを特製みそで引き出した金沢屋オリジナル、冬の限定品。

輪島塗は保温・保冷に優れた器。

冬季販売
水ではなく純米酒に少量の醤油や鶏ガラスープを加えて美味しさを追求した。もちろん一般の料理酒とは異なり、それ一品で味が整う。

フジテレビ系「にじいろジーン」で紹介されました。
味と香りと品質を贅沢に追求した無添加だし。

30セット限定！
梅酒ランキング１位にも輝いた萬歳楽の加賀梅酒。五年熟成とのセットで登場。数量限定。

酒蔵から誕生したスイーツ。新しい発見してみませんか。数量限定品。

羊羹なのに、淡雪のようにふわっと口どけの新食感。冷やすといっそう美味しくお召し上がりいただけます。

いしかわの米粉食品コンテストで最高賞の石川県知事賞受賞！土曜はドキドキで紹介

金沢の銘菓、品のある金沢のお菓子。
柴舟・栗法師・不老仙果など贈り物に嬉しい定番オリジナルセット3種。

米を作って収穫し、その米だけを使って餅をつく。

しっとり、サックリ、カリッといくつもの食感・味わいが楽しめる。チョコ・サブレ・パイ・クッキー。割って食べるとアレンジいろいろミル

果実どっさり贅沢なジュレです。
能登産ブルーベリー100％使用！

空弁で人気、豪快、大きな焼きいなり。

加賀丸いもの美味しさをするりと身体に摂りいれる。
漢方では山薬。滋養にあふれた加賀丸いもをおいしく！

牡蠣貝のミネラルが育む生ワイン
能登産葡萄だけで作りました

オリジナルセットをご用意しました。
金沢屋オリジナルの銘品3種詰合せをご用意しました。贈り物に、お茶会にどうぞ。

新鮮魚介を詰め合わせ
金沢近江町市場、魚の開き「一夜干し」ギフト・ご贈答に

こんがり懐かしいホームメイドタイプの五郎島金時[スイートポテト]＆[スイーツセット]

丹波黒豆の持つ甘味とシロップの甘さが一体となり、舌でそっと押すだけでつぶれるほどに軟らかい。

「ピクノジェノールヨーグルト」でアンチエージング。ピクノジェノールとは、松の木の樹液から抽出された天然の抗酸化成分です。