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贈り物:
天然寒鰤ステーキ
潮屋
7,560円

[冬季限定商品]11月下旬〜翌1月末頃

大物の天然寒ブリの分厚い切り身に、能登の揚げ浜塩田の塩を振り、ひと晩ねかせたものをお届けします。
薪の音 干柿生らくがん・落雁十彩
薪の音
1,800円〜3,000円

新商品です!

落雁に干柿をあわせた「干し柿生らくがん」。「落雁十彩」は落雁に十の彩りを。これが金沢の宿「薪の音」スタイルです。
加賀紫雲石
有限会社 音羽堂
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1,080円〜23,328円

「はなまるマーケット」・関西テレビ「よーいドン!」で紹介されました。

ふっくら炊き上げた大粒の大納言小豆をしっとりやわらかな寒天で包んだ和菓子。皇太子殿下献上お買い上げ品。
金澤ほうじ棒茶
松風園茶舗
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2,052円〜2,862円
加賀ほうじ棒茶は緑茶の茎だけを焙じた香ばしい香りと味わいでが特徴の加賀棒茶です。松任谷由実さんも愛飲!
ルビーの輝き
サカイダフルーツ
8,640円〜54,000円
超高級ぶどうルビーロマンで作った贅沢なワイン。数量限定品
美酒のだし
株式会社宮本酒造店
2,160円〜4,320円
水ではなく純米酒に少量の醤油や鶏ガラスープを加えて美味しさを追求した。もちろん一般の料理酒とは異なり、それ一品で味が整う。
直江屋源兵衛 加賀野菜ドレッシング
直源醤油株式会社
2,052円〜3,240円

色とりどりの鮮やかなドレッシング

加賀野菜を生かしたドレッシングを老舗醤油蔵が作りました。特選醤油とのセットも。内祝など贈りものに最適。
ふやき御汁 宝の麩・麩久梅 (お吸い物・お味噌汁)
株式会社 加賀麩不室屋
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3,672円

販売期間:12月〜翌2月頃

日本初!元祖 ふやきのお吸い物、宝の麩。お湯を注ぐと、ふやきの中からお麩の花とおだしの香り。お歳暮・お年賀など贈り物に。
長期熟成麦焼酎 「能登千年」
日本醗酵化成株式会社
5,500円
15年の長期熟成麦焼酎。柔らかなコクのある仕上り。
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