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16種類の腸内活性菌「ヨーグルメイト」

まいにち口に入れるものだから
私たちはおいしい牛乳・乳製品を安全に届けたい。

「売れる」商品ではなく、自分たちが
「つくりたい」「売りたい」商品をつくることです。

ヨーグルメイトは腸内活性を促すYM菌で、長時間発酵して作られています。
学会で整腸効果が発表されたエンテロコッカス属(乳酸)菌、酪酸菌など、ほかの市販ヨーグルトにはない独自の有用菌(YM菌)は、体内に定着しやすいといわれるヒト由来の菌です。
一般的なヨーグルトは2~3種類で、多くても10種類を超える事はありませんが、ヨーグルメイトに使用している菌の種類は16種類です。
さらに16種類の腸内活性菌は、全国平均値の100倍相当の数です。
加熱しすぎずゆっくり時間をかけて働きを活性化させるため、酸味が少なくさわやかな味わいで、毎日食べ続けても飽きないヨーグルトができあがりました。

プレーンタイプ

100%(成分無調整)牛乳(河北潟ホリ牧場生乳)のみを16種類の腸内活性菌で長時間発行させた無糖タイプの善玉のヨーグルトです。酸味が少ないのでお料理やデザートなどにもご利用いただけます。

ソフトタイプ

河北潟ホリ牧場牛乳(成分無調整)と純果糖、微量の寒天を原料に16種類の腸内活性菌YM菌で長時間発酵させた食生活の基礎商品として考えられたヨーグルトです。全国で販売されている注目のヨーグルトです。

ドリンクタイプ

河北潟ホリ牧場牛乳(成分無調整)に純果糖とガラクトオリゴ糖を加え、16種類の腸内活性菌YM菌で長時間発行させた酸味の少ないドリンクヨーグルトです。仕事が忙しいあなたの食生活を応援します。

  • ヨーグルメイト(3種詰め合わせ・20個入):¥3,919
  • ヨーグルメイト(ソフト・10個入り):¥1,817
  • ヨーグルメイト(ソフト・20個入り):¥3,636
  • ヨーグルメイト(プレーン・10個入り):¥1,817
  • ヨーグルメイト(プレーン・20個入り):¥3,636
  • のむヨーグルメイト(ドリンクタイプ・10個入):¥2,290
  • のむヨーグルメイト(ドリンクタイプ・20個入り):¥4,582
  • ヨーグルメイト(2種詰め合わせ・20個入):¥3,636
  • ヨーグルメイト(3種詰め合わせ・60個入):¥11,849

※税込価格、送料別

生意気な思いかもしれませんが、「こんないい商品があります!興味のある方、この指とまれ!」、これが私たちのものづくりの原点です。これからも、皆様に喜ばれる商品を「まごころ」+「本質」+「独自性」で開発していきます。

牛乳の事は一番我々メーカーが知っているという自負のもと、ホリ牧場のこだわりの生乳にできるだけ手を加えることなく、素材そのままを生かす事に重きを置き、無理な過加熱や原料の配合はせずに商品化することを基本としています。自然素材で健康に良いものに、なかなかおいしい本物は造れません。ここがホリ乳業の技術の見せどころで、SHT方式の低温保持殺菌法や有用腸内乳酸菌に特化した発酵法などでおいしい本物が造られています。

考えたことありますか?あなたはあなたが食べたもの(食べるもの)でできている

・良いものを食べれば、良い身体ができ、悪いものを食べれば、悪い身体ができます。
・私達の身体は100%食べたものでできています。

人間の身体は約60兆の細胞から成り立っており、ほとんどの細胞は消滅と再生を繰り返しています。分子レベルで言うと、半年から一年もすれば身体中のほとんどの細胞が入れかわるとも言われています。
しかし日々、細胞は死んでいくのに、私たちの身体はいつもほぼ同じ形を保てているのはなぜでしょうか。それは単純な話、食事から摂れる栄養素が身体の中で様々な形に変化し、壊れた部分を修復してくれるからです。
細胞の再生には食品から摂れる栄養が必須となります。

商品の安全性

お客様に安心・安全な製品をお届けするために、当社では製品の製造工程はもちろんのこと、使用する原材料や容器などの仕入れから製品の配送に至るまで徹底した管理を行っています。

認証について
・HACCP取得
・総合衛生管理製造過程取得
・ISO22000取得
・FSSC22000取得

ヨーグルト作りへのこだわり

ホリ乳業のヨーグルトは、一切水を加えず、味覚を妨げる甘味料・凝固剤は控えめに、乳酸菌の力で凝固するまで長時間醗酵する方法を取っています。素材の牛乳の風味を最大限に生かし、独自のプロバイオティクス乳酸菌で、乳酸菌数を10億個/gまで増殖・醗酵させ、健康を守り、滑らかでおいしい本物の製品が出来上がっております。

金沢屋は、こんなサイトです

これまで「金沢屋」では主に石川県の商品のオンラインショップとして運営してきました。
2022年春、リニューアルを行いオンラインショッピングの機能はNOTOteMAに移行し、金沢屋は「北陸から全国へ、笑顔を伝える」というテーマの情報メディアに生まれ変わりました。

北陸朝日放送の「ゆうどきLive」と連携したコーナー「SMILE PEOPLE」から、北陸の商品と魅力を発信しております。

既存の商品は、引き続き「NOTOteMA」よりご購入いただけます。

商品の購入はNOTOteMAから!

世界に誇れる北陸の逸品を出会いを待つ人々へ NOTOteMA(ノトテマ)は石川県能登地方で惜しみない”手間ひま”をかけて大切に作られた逸品の数々を日本全国にお届けするオンラインショップとしてスタートしました。 現在は、能登地方に限らず北陸3県全域に取り扱い商品のエリアを広げ、 名産品、ビール、スイーツだけでなく、工芸品、古民家宿泊所などのチケットなど幅広い商品を取り扱っております。

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