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銘菓「加賀紫雲石」

心と体においしい、その一心で作り続けていく

大粒揃いの丹波の大納言と、めずらしい白の備中をふっくらと炊き上げ、やわらかな寒天で包んだお菓子。硬くもなく軟らかすぎもしない絶妙の口あたりになっています。

天皇陛下が皇太子殿下の時に献上したお菓子として有名な「加賀紫雲石」。石川県加賀市の老舗和菓子屋・音羽堂の人気商品です。地元石川だけでなく、全国各地多くの方にお召し上がりいただいています。ご自宅用はもちろん、お祝いごとや贈り物としても大変人気の商品です。

「加賀紫雲石」は、大粒揃いの丹波の大納言と珍しい白の備中をふっくらと炊き上げ、やわらかな寒天で包んだお菓子です。硬くもなく軟らかすぎもしない絶妙の口あたりで、くせになる美味しさが魅力です。

商品情報

  • 加賀紫雲石

    大粒揃いの丹波の大納言と、めずらしい白の備中をふっくらと炊き上げ、やわらかな寒天で包んだお菓子。硬くもなく軟らかすぎもしない絶妙の口あたりになっています。

  • 加賀紫雲石(紅白)

    縁起の良い紅白の紫雲石をセットにしました。贈り物としても多くご利用いただいています。「おめでとう」「ありがとう」の想いを込めて。

  • 加賀紫雲石と翠玉

    うぐいす豆を寒天で包んだ「翠玉」も人気の商品です。豆そのものの風味が楽しめ、見た目も爽やかなお菓子です。

製造元:有限会社 音羽堂

人を喜ばせたい、これが私たちの一番の想いです。お客様も取引先も生産者もみんな笑顔に、そんな幸せの循環が広がっていくことを願っています。先人の想いをしっかり受け継いだお菓子を、一つ一つ丁寧に作っております。

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