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大玉すいか
  • 大玉すいか

    image(5)
  • 皆口農園
  • 一度召し上がったら、何度も食べたくなるほどの甘さです。直径約30cmほどもある大きさも、食べごたえ十分です。
    ※冷蔵便もございます。[種類]からお選びください。

    【小玉すいか】もございます。お試しを。
3,024円(税込)
※別途送料640円通常便
配送日指定不可30ポイント
◆のしは外のしで「短冊のし」になります
◆常温便と冷蔵便からお選びいただけます。 ◆配送日を指定できません。
【常温便】2個ごとに配送料を申し受けます。
最大梱包数は2個までです。 同じお届け先に3個以上ご注文の場合、2個ごとに配送料を申し受けます。ご注文時フォーム・メールは送料が1件分のみ記載されますが、その後のお知らせメールで送料を追加させていただきます。 ご了承くださいませ。
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これまでの゛すいか゛はなんだったのだろう。甘くみずみずしく、パーフェクトに美しい[大玉すいか]。

すいか

これほど完璧で上等な大玉はすいか産地・石川県でも、皆口農園だけ。
歪みのない美しく完全なる球形、ズッシリ重いみごとな大玉。真っ二つに包丁を入れると種がきちんと行儀良く並んでいる。
肉質シャリシャリ、果汁をたっぷり含んだ充実 した甘さ、ああうまい、ああ甘い、もうひと切れ、もうひと切れと手が伸びる。
「 とにかくうまい」、皆口さんの自信そのままの極上[大玉すいか]だ。

すいか

おいしい、うまいを越える味、人に感動を与える味が皆口さんの目標。

すいか畑

初めて食べた人なら今までの「スイカ」はなんだったのかと思うほど。
ただ甘いだけではない「スイカ」本来の香りや味が口のなかに力強く広がる。
昨年より今年、今年より来年、新たな感動を与えるために、土や肥料に工夫し、天候を味方につけながら、2週間限定の夏を育てる。

すいかは葉っぱで育てる。

大玉すいか畑にて

採算や手間暇は度外視、味だけを追求してきた米と同様、[大玉すいか]も肥沃な珠洲のケイソウ土で育てる。
肥料は魚粉による自家製有機肥料。
「人間が食べられるぐらい安全な材料を肥料にする。食べ物は食べ物でつくる」。

ふつうは株元から数えて15から16番目の節に実をつけるが、皆口さんは24節から 25節に実るようにする。さらにその先15節ほど蔓を伸ばし、全体で40節以上と長く大きく栽培する。
すいかが実る部分までの葉は果実の大きさを、それより先の葉は甘さを育むという。株元も大事、先の葉も大事。だから葉と葉が重ならないよう、 たっぷり太陽をあびることができるよう、ゆったり余裕を持って植える。

手間を惜しまず人工受粉。

皆口和寛さん

皆口さんの[大玉すいか]は外見からしてちがう。
ふつうは丸いといっても少々の歪みがあるが、この[大玉すいか]は整った球形、色も均一、割ると種がきちんと行儀良く並んでいる。
それはすべて人工受粉だから。蜜蜂の気まぐれな自然交配では大きさや形にバラつきが出てしまう。
けれども開花は梅雨時期のため、雨の日は早朝5時から雌花に覆いを被せて花を守るなど、手間暇は限りなく必要だ。
さらに実が 小さなうちから形が歪まないよう「きちんと正座」させたり、蔓がからまないよう整えたり、すいかは見かけによらずデリケート。
だから「育てがいがある、挑戦しがいがある」。

ひと夏に一度ぐらいは本当にうまい゛すいか゛を。

ハーフカット大玉スイカ

すいか本来のどっしり、ずっしりとした[大玉すいか]で夏を満喫したい。
少人数の家庭で2Lから3Lの[大玉]は大きすぎると思うかもしれないが、すいか本来の味は大玉にある。
本当にうまいものはたくさん食べてもうまい。だから少人数の家庭にも皆口さんは大玉を勧める。
「一度食べたら、もっと食べたくなります。それが私の[大玉すいか]です」。

商品番号 0050201
商品名 大玉すいか
商店名 皆口農園
商品内容 約7kg 直径約30cm
重さ 7000g
賞味期限 なるべく早めにご賞味ください。
原材料 スイカ(県内産)
5毎年楽しみにみーさん (50代 女性 神奈川県)
夏に1度の贅沢で、今年も大玉すいかを堪能しました。スーパーなどで買うよりは値が張るのですが、味は間違いなし!こんなに甘いすいかはなかなかないですね。毎年親戚にも送っていて、本当に喜んでもらってます。
3大玉スイカプーさん (50代 女性 神奈川県)
お店で買うものよりは美味しいです。小玉スイカがとっても甘くて美味しかったので、期待して大玉スイカを購入しましたが、甘さが足りませんでした。残念でした。
5大玉すいか杏ジャムさん (60代 女性 東京都)
すいか好きの90歳の母の誕生日に贈りました。「人生で一番美味しいすいかです」と嬉しい言葉でした。
5スイカの感想ヒグチさん (30代 女性 神奈川県)
大玉すいかは本当においしくて毎年注文させていただいています。親戚にも送るたびに喜ばれるので、ちょっと遅いお中元代わりにしています。 ぜひ、続けていただきたいと思います。
5スーパーとは違いますねマミさん (20代 女性 奈良県)
すいかは切るのが面倒であまり食べないのですが先日急に食べたくなり それならばやはり「大玉すいか」と思いいただきました。とてもおいしく堪能しました。スーパーのすいかは「のどがかゆくなる」と言って食べない娘も「おいしい おいしい」と食べていました。すいか好きの姪にも分けてあげたのですがやはり姪も大変喜んで食べたそうです。また期待しています。おいしいものをありがとうございました。あのすいかのおいしさが伝わるとうれしいです。
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