うるう年

2004/02/29

今年は４年に一度、２月が２９日まである年です。うるう年だと単純に考えていましたが、調べてみると色々な経緯を経ているようで、西暦が４で割り切れる年がうるう年だとか、１００で割り切れるのは普通の年だとか色々あるようですね。

一年は正確には「３６５日＋６時間」なのだそうで、一年ごとに６時間ずつずれて行くので、４年に一度、３６６日の計算を用いて、暦を調整しているのだそうです。

ユリウス暦、アウグスツス暦を経て、明治から日本で現在利用されているのは、ローマ法王グレゴリオ１３世さんと言う方が改めなおした、グレゴリオ暦と言うものが利用されているのだそうです。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

一人暮らし

2004/02/28

知り合いの不動産屋の人が話しているのを聞いていたら、街方面のアパートが最近空き部屋が埋まらないと言っていました。１０年前のワンルームでの一人暮らしでの間取りでは、借りたいと言う人が減ってきたのだそうです。

「昔と違って最近は、一人暮らしも一部屋では中々借り手が見つからんがや」と言っていました。私が一人暮らしをし始めた頃と、随分ニーズも変化してきているようです。

大家さんらしき人が空き部屋が埋まるように話してゆくと、不動産屋の人が色々提案されていました。ワンルームでの貸し部屋では家賃を下げても需要が少ないそうなのでそんな場合は、二部屋空いたときなどに、壁をぶち破って二部屋をつなげてしまったりと、色々努力されているそうです。

リフォーム前とリフォーム後をちょっと見てみたいきがします。（＾＾）

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

風邪をひいたら

2004/02/27

最近、風邪をひいている人が周りに多いです。特に小さなお子さんのいらっしゃる方は、看病で疲れていらっしゃるようで大変です。

風邪はひき始めに早く対処をするのが大切です。ひきそうだと思ったときには、温かくしたり、食事も体の事を考えてしっかり取ってください。スポーツ飲料や、フルーツなどで栄養もつけましょう。又、基本的な事ですが、帰宅後のうがい、手洗いをこまめにしましょう。

薬を飲む前に、蜂蜜を活かした「蜂蜜レモン」「蜂蜜大根」「蜂蜜生姜湯」も体にいいですよ。寒暖の差が今年は激しいようですので、皆さん風邪にはまだまだ暫く注意をしてくださいね。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

美術館

2004/02/26

この所、日中は随分温かくなってきました。でも相変わらず金沢の天気は変わりやすくて、天気が良いと思っても、昼から冷たい雨が降ったり、夜はとても寒かったりの繰り返しです。

近所の家の沈丁花の花がつぼみを膨らませて咲くのを待っていますが、寒くなっての繰り返しで中々開いてくれません。木々にも良く見ると枝に木の芽が膨らみ始めたりと春の気配は感じますが、春の散策までは後暫く時間が掛かりそうです。

しっかり街が春めくまでは、美術館通いも良いかも知れませんね。石浦神社横の坂道を登ると、兼六園近くに県立美術館があります。展示期間が其々あるので、開催時期を見逃したりして悔しい思いも何度もした事があります、こまめにチェックして出かけるのも良いと思います。

石川県立美術館
http://www.katayamazu-spa.or.jp/

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

黒い綿棒

2004/02/25

宣伝をするつもりはないのですが、薬局に行きました時にレジに変わったものを見つけました。黒い綿棒です。真っ黒なのです。結構な数が置かれ棚からはそこそこの数が減っていました。うたい文句は「汚れがハッキリわかる」ということでした。

ただ、真っ黒にしただけで機能が付加されたこと、真っ白が常識と思っていた綿棒の色を非常識な真っ黒にしたこと。手代は呻らずにはいられませんでした。

もちろん、「これも」とレジに差し出したのは言うまでもありません。

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

珊瑚水木（さんごみずき）

2004/02/24

先日の休みの日に早くに目が覚めたので、用をすませて散歩がてらお寺へ行きました。そこには沢山の季節の花がいつも飾ってあります。どなたが飾っていらっしゃるのか、行く度思うことでした。

たまたま今回行ったとき、お花を飾っていらっしゃる場面と遭遇して、先生と少しお話をしました。手にされていた枝が真っ赤で、「それはなんと言う植物ですか」と尋ねると、「珊瑚水木って言うんですよ。」「ほら、珊瑚って赤い珊瑚とかあるでしょう」って、教えて貰いました。

教えて貰った事と、いつも見ていて美しいのでありがとうと言ってお別れしましたが、知らなかった事を教えてもらえて、とっても得をした気分でした。早起きは三文の得って本当ですね、改めて思いました。

サンゴミズキ（珊瑚水木）　は枝が直立していて、冬に鮮やかな珊瑚色になることから命名されたそうです。お寺を後にするとき、もう綺麗にお花はいけられていました。とっても美しかったですよ。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

手作り

2004/02/23

販売開始になって物凄い勢いで、「くちこ」が売れています。随分待っていらっしゃった方がいてくださったのだと、改めて感じます。

合わせて「雛まつり上生菓子」も沢山売れております。どちらの品も、店主の方がお一人で手作業で作られる商品、届いた先の笑顔が楽しみですね。

もう直ぐ雛祭り、お客様の中にもお孫さんや姪子さんへの贈り物のご注文なども見当たります。私もご用意をしながら、懐いてくれているいとこの子供たちの事を頭に浮かべてしまいました。机の上に広げ家族と一緒に子供達が、色とりどりのお菓子を見て、喜ぶ姿を勝手に想像してしまいます。

「くちこ」「雛祭り上生菓子」職人さんの手間を掛けた商品、どちらも届いた先で良い思い出が沢山生れますように。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

「くちこ」予約販売開始

2004/02/22

今年も「くちこ」の季節がやってきた。
予約販売開始のお知らせをすると同時に、たくさんの注文をいただく。

金沢屋ではこの人と見込んで森川さんの「くちこ」だけを扱っている。
少しでも多くの方にご賞味いただきたいが、手づくりのため数に限りがある。
ことし販売できるのは、100枚あるかないか。

現在ご注文の品は、３月初めごろの発送になりそうです。

筆頭番頭拝 customer@kanazawa-ya.com

白い巨塔

2004/02/21

先日東京出張の帰りに待ち時間があったので、暇つぶしに「白い巨塔」の１巻を買った。
中学生の頃に一度了読しているし、ドラマも観ているのでほんの暇つぶしにと思って、１巻だけかってみたのだ。
が、やめられない。
結局、全巻手に入れて３日で読んでしまった。面白い。

初版がたしか昭和39年、ドラマの人気でもわかるようにドラマが現在でも色あせていない。

「現在でも、医学界はあのとおりだよ」
とは、ある医療関係者の言葉。

筆頭番頭拝 customer@kanazawa-ya.com

カゼ

2004/02/20

まわりでもカゼをひいている人が多い。
医学が発達した現在でも毎年新しいインフルエンザが蔓延することを防くことはできない。

自然の摂理に逆らえないのは、トリもヒトも同じようである。

筆頭番頭拝 customer@kanazawa-ya.com

松ぼっくり

2004/02/19b

ふと、松ぼっくりを見て、ああこれも生命の源（種）なんだなと思った時、手代はいつもと違った気持ちになれました。

たまには歩くこともいいものです。いろいろな気持ちや考えが整理できるんですね。改めてある生産者からこのことをお聞きして、さっそく歩いてみました今日の手代でした。

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

春の日差し

2004/02/19

今朝出勤するときにいつもと空気の香りが違うように感じた。多分、春の匂いを少し感じたのだと思います。今日の金沢は本当に天気が良くて、窓の外の世界が気になる人が多いのではないでしょうか。

春の日差しの反応も人それぞれです。私は単純なので、天気が良いとそれだけで喜んでしまいますが、花粉症の友達などは「春＝花粉注意」の図式がこびりついているらしく、喜ぶよりもうーんと唸ったりしています。その友人もちょっと薦めてみたら、即効性は無いけれどおつうじが良くなったからと、『五穀の君』を一年近く続けています。

「今年はちょっと去年までより、花粉もましになるかと期待しているんだ」と先日会った時言っていました。猫アレルギーも彼女は持っているのだけれど、以前より猫アレルギーのくしゃみが出るのもましに成っているみたいなので、私も軽くなれば良いなと思っています。花粉が辛いのでお花見も一緒に出来なかったので、私も効果にすがりたい気持ちです。

お薬ではないので直ぐには効果を期待するものではないですが、健康な体造りの為にも、『五穀の君』はお勧めします。花粉情報が見れるところがありましたので、ＵＲＬを添えておきますね。

健康＠Ｎｉｆｔｙ　ＨＰ
http://www.katayamazu-spa.or.jp/

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

パンフレット

2004/02/18

金沢屋に時折お客様から、雑誌の広告を見たのでカタログかパンフレットを下さいとお電話があります。その度、送らせていただいていましたが、近々知人が他県から遊びに来たいとの事で、行く先の町の情報を知りたかった為、加賀方面のお役所に幾つかお問い合わせをしてみました。

役所に行くのは引越しや年金とかの件でしかそんなに通った経験が無かったので、そのイメージしかありませんでしたが、お問い合わせをした商工観光課の人は対応がとても親切で嬉しい思いをしました。近くの町なのに、意外に知らないことは一杯あって、改めてパンフレットを見るととても面白かったりしました。

私もカタログなどを送るとき、受け取った人の事をもっと考えようと、気づかせてくれた出来事でした。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

駄菓子

2004/02/17

先日のバレンタインデーに、色々その人ごとに何にしようか思案していました。チョコレートの嫌いな友達もいるので、駄菓子にしようと思って普段は陳列をみたりしない駄菓子の棚に行きました。

まぁ、あるわあるわ。見慣れた駄菓子から、ちょっとお洒落な今風の駄菓子まで。パパパと選べると思っていましたが、２人分探すのだけで１時間半楽しんでしまいました。大人になっているのに、見ているだけで楽しいです。これは子供が夢中になるのも仕方ないなと実感しました。

今度は改めて、子供のいる知人の所に行く時に、沢山買ってゆこうと思います。選ぶのも楽しいですから。喜んでくれるといいんですが。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

雛人形

2004/02/16

デパートやショッピングストアに行くと、季節がおもむろにわかります。つい何日か前まではバレンタイン一色だった売り場も、早々に片付けられて、今では雛祭りの人形などが飾られています。其々に雛人形や雛祭りには、思い出がおありなのではないでしょうか。

赤地にきれいなお人形さんたちが、ディスプレーされているのを見ると、外の寒空を忘れて気持ちまで春めいてきます。クリスマスソングは恋人たちも巻き込んで、現代社会にびっちり入り込んでしまっていますが、日本にも節句に合わせた歌がしっかりあったんだと、最近感心させられます。

クリスマスソングなどに比べると、お洒落な感じではないのかも知れませんが、雛祭りの歌、お正月の歌、せいくらべ、赤とんぼなど、季節の良い歌を忘れず残してゆきたいですね。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

春まだ遠し

2004/02/15

友人から電話があり、体が空いているのなら一緒に、山手の方へふきのとうをとりに行かない？と連絡がありました。電話を切って、急いで用意をしている最中、ポツポツと雨のような音がしたので、外の様子を見てみるとあられが降ってきていました。

こんな天気で大丈夫かなと心配で、「やめにした方がいいのじゃないの？」と電話をかけなおそうかと思いましたが、考えているうちに友人が訪ねてきました。
山手に行けば行くほど、「これはむりだなぁっ」って思わせる積もった雪が目に入ってきます。遠くの山にはガスがかかっていて、水墨画のような景色が美しく、ふきのとうが生えていないか土手を注意して見てとの、友人の指令もそぞろになりそうでした。（笑

やっぱり、ちょっと早かったみたいで、ふきのとうは見当たりませんでした。残念そうな友人に「きっと雪の下に生えかけていて、私たちの事笑っているかもよ？」と伝えると、本気で悔しがっていたのがちょっと可笑しかったです。

途中、諦めなさいと言うように、雪が降ってきましたが、車中から眺める雪はとても美しかったです。金沢の春はもう少し先のようですね。後少しすれば、出番を待っていた植物たちの顔が見れると思うと、楽しみです。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

突風

2004/02/14

今日の金沢は朝からとても良い天気だったのですが、午後から急に天気が悪くなりました。金沢では、急な曇り空や雨は日常茶飯事ですが、雨だけではなく午後からは突風が吹き荒れていました。

風の冷たさは日中はそれほど感じませんでしたが、外出していた際に急な雨風に傘も持っていなかったので、急いで家路に帰りました。
夜にテレビを見ていると、どうやら春一番が吹いたのだそうです。「成る程」っとうなってしまいました。

少しずつ、春が近づいてきている嬉しさの反面、明日はきっと冷え込むだろうと思いました。毎年、春一番が吹いたその後は、春の知らせだと喜んだ隙を突くように、気温が低下するんですよね。（苦笑）

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

フードピア金沢

2004/02/13

明日14（土）、15（日）と金沢市内で、フードピア金沢2004という催しが行われます。金沢市内（主に）の各地で、有名人の方が食談をされたり、中央公園ではフードピアランドもあり、沢山の石川の味覚を楽しめる屋台が出るそうです。

今日からは兼六園では雪見宴会も開かれており、兼六園のライトアップもあるのだそう。是非機会が会う方は、美味しい金沢を体験しに来てくださいね。

フードピア金沢2004ＨＰ
http://www.katayamazu-spa.or.jp/

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

くちこのハシリ

2004/02/12

今ほど、くちこの生産者の森川さんのところへ行ってきました。ちょうど、ハシリというでだしのものといいますか、いわゆる初物のようなもので、それを試しに作られていました。そんな、ハシリを「取材をする人は、やっぱり食べんと良いもん（いい文章が）かけんやろ」と、頂いてしまいました（この一切れでいったい幾らするんだろう）。

「このハシリは、今年一番の味やな（笑）」と、いわれるほどのくちこでした（手代は幸せです）。今年のくちこも最高のものができそうです。今年度の販売はお伝えしておりますとおり、2月の下旬頃ということで変更はなさそうですので、昨年よりお待ちのお客様、もうしばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

（くちこの原料、赤い方が海鼠の卵巣、白い方が精巣です）

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

長閑なところ

2004/02/11

能登半島には、こんな長閑（のどか）なところがいっぱいあります。そして、この地域の生産者さんのみなさまも、どっしりとして落ち着いたやさしい人たちです。

（鳳至郡穴水町）

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

能登半島のスーパーで

2004/02/10

今日、手代は能登半島で打ち合わせです。

金沢屋の担当者が能登半島に行けば、いつもさぞかしよさげなところでご馳走になっているのだろうと、思われているかもしれませんが、今日のお昼ご飯は、穴水（能登有料道路の終着地点）のスーパーのお弁当です。

新鮮な、いくら、鰤、マグロ赤身、生いか、がたっぷり。そして三つ葉、しそ、細切り大根、特製醤油ダレ、ガリが入った手のひらサイズのお弁当（海鮮ちらし）が398円です。加賀棒茶の缶のお茶を購入しても500円でおつりがきます。

今日は能登半島は雲も少なく青空が広がっています。そんな青空の下、日本海が一望できる高台で食べる398円（笑）の弁当は最高です（これもこれで大変贅沢な昼食ですよね）。

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

泣けないタマネギ

2004/02/09

お休みの日曜日、久しぶりに料理をつくりました。材料から調味料まで自分の納得のいくものを使った料理は、最高です（自分の好きなものを、好きな味つけにするのですから、当たり前ではあるのですが）。

そんな料理を作っている時、ふと気づきました。タマネギを切っても泣けない（？）のです。そう考えてみると、ここ数年、タマネギを切って泣いた覚えがないことに気づきました。これはと思い、再度スーパーに行き、減農薬の生産者が明記された値段の高めのタマネギを買いました。

これが見事に泣けるのです（泣けないタマネギは、ある意味、本当に泣いているのかもしれません）。原因はわかりませんし、これがどうのというつもりはないのですが、これは単純におかしいことだと思います。

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

檜

2004/02/08

家を建てる、事務所を移転する、など建物に関するトピックが身の回りで多くおきていたこともあってなのか、たまたま見ていた乳幼児の本になぜだか「木に学べ」(西岡常一/著)という本のことが載っていたことに目がつき、ちょっとその本を買ってみることにしました。

それは、法隆寺・薬師寺の宮大工棟梁のお話でした。樹齢1000年以上の檜（ヒノキ）を使い、法隆寺は建てられてから1300年が経っているとのことでした。

この樹齢1000年と言われても、長いことはわかるのですがピンとはきませんし、ほかの木でも結構樹齢の長いのがあるんじゃないの、とも思ってしまうのですが、スギで1200年ぐらいまで、マツだともう1000年のものはないんじゃないか、ヒノキには更に長いものがある、と書かれていました。

家を建てる時には、ヒノキ、ヒノキとは聞いてはいましが、これほどまでに（樹齢の長さだけでなく）特別な木とは知りませんでした。

（写真は本文には関係ありませんが、今日の河北郡内灘町の河北潟の写真です）

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

お誕生日

2004/02/07

きのう、友人のお誕生日会に出席してきました。「生まれてきて30周年記念っ」と微妙にうれしくないなー、といった感じの友人でしたが、楽しいひとときでした。

手代の誕生日も近いのですが、さて幾つまでこの日をうれしく思えるか、手代には結構重要なぶぶんではあります。

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

○○屋

2004/02/06

2月に入り、金沢屋にある問い合わせが重なって入ってきています。それは、簡単にいえば○○屋をやりたい。それは、たとえば埼玉屋、鳥取屋ということです。

どの方々も地元の活性化を強く訴えられ、ああ地方からの情報発信の機運がどんどん大きくなっていくんだろうなと、感じました。

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

再び雪

2004/02/05

わぁ、雪です。朝起きて見るとベランダは真っ白です。

今日から日曜日頃まで、再び雪の日が続きます。金沢市内は夜間の間に中心部で3～5センチの積雪がありました。今のところ前回のように大雪警報がでるような状況ではありませんが、観光などで金沢にこられる方は、傘も大切ですが、足下の準備を万全にされることをおすすめ致します。

（昨晩だけで積もった雪）

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

北陸新幹線と金沢駅新西口

2004/02/04

昨日、JR西日本の社長が金沢-長野間の北陸新幹線の開業を容認したと、本日のニュースにありました。

この北陸新幹線は、手代が中学生の頃に昭和68年完成と、駅の看板に書かれていた記憶があります。単純には「便利になるからいいね」と思う反面、総工事費用の膨大な試算の数字を見ると現実的には、「便利になるからね」という気持ちだけで北陸新幹線に賛成です、ともいえないところではあります。

そして、金沢駅周辺では新幹線に関連する工事はもうかなり前から進んでおり、金沢駅も何年か前に東口が整備され、今は西口の整備が始まっています。

（金沢駅西口）

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

駅

2004/02/03

駅の雰囲気というと何を思い浮かべるでしょうか。手代は、通学に使っていた頃の記憶や、旅行を思い浮かべます。

駅では、様々な人たちが様々な地域から来られ入り交じりますが、決してその場には立ち止まりません。そんな場所だからなのか、この場の雰囲気は他の場所とは全く違う感じをいつも受けます。それは、言葉にしてしまうと、新鮮というものなのか、例えば金沢というものの動きそのものというものなのか、適当な言葉が見あたりませんが、手代はこの場所が好きです。

(加賀笠間駅)

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

金沢屋の新機能

2004/02/02

本日から、金沢屋に新たな機能がいくつか追加されました。

中でも特に便利な機能といえば、「荷物の現在地点検索」機能です（これは、ヤマト運輸さんのホームページを一部利用いたします）。

実際の動きは、荷物の発送準備が整った時点で、ヤマト運輸の荷物伝票ナンバーをお客様にメールにてお伝え致します。このナンバーをヤマト運輸の照会ページに記入していただくと、荷物の現在地点がわかります。例えば、現在地点「○○営業所（最寄り営業所）」といったように表示されます。

そしてメールにはお届け予定日も記載いたしますので、代引きなど代金をご用意される時にはお役にたてるものと思います。

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

「日本農業賞」大賞受賞

2004/02/01

番場睦夫さん、おめでとうございます。

先頃、東京港区でおこなわれました第33回「日本農業賞」の中央審査会で大賞（個別経営の部）を番場睦夫さん（[夢ごこち]の生産者）が受賞されました。

昨年の、第32回の時には番場さんと同じく金沢屋でお米を販売されています[能登のコシヒカリ]の皆口和寛さんが、石川県代表に選ばれ喜んでいたのもつかのま、まさか金沢屋で取り扱いしております2人の生産者がこんなにすごい方だったとは（笑）、知りませんでした（皆口さん番場さんゴメンナサイ）。

皆口さんに今日お電話でお聞きしたところ「自分の場合は、石川県代表止まりだったけれども、番場さんのは北陸・東北代表のまだ上の、最高賞だから、これはすごいよ」ということをお聞きしました。

こんど番場さんとお会いしたら、ちょっと緊張してしまうかもしれません。

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

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