まつ毛パーマ

2004/11/30

まつ毛のパーマが流行っていますが、被害が沢山出ているという記事を読んでとても驚きました。おしゃれも程々の追求の方が良いと言うことでしょうか。

まつ毛をカールするのではなく、パーマするのだから、目の近くで液体を付けると言うことが行われるわけで、その際に目に液が入って角膜が傷ついたりした人もいたそうだとのことです。

意外に私も思ってもいなかった被害のニュースだったので、驚いています。

松原陽子拝 customer@kanazawa-ya.com

落花生

2004/11/29

千葉の方から落花生を戴きました、千葉の名産だそうです。昨年も戴いたのですが、今回はまたまた沢山戴いてしまって、「職場の人と食べて下さい」とのこと。

朝から職場の人に見せると「へえ、千葉の名産なんですか」など色々と会話の種になりました。コーヒーと一緒に、部屋のあちこちからパリッ、パリッっと落花生の殻が割れる音がします。

番頭さんに少しお渡ししたときに、「落花生と言えばビールだろ」っと言われましたが、気持ちはわかりますが無理です。

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「栗きんとん、上生菓子」、「大粒銀杏」は、３０日一杯の受付となっております。ご注文をされたいお客様は是非、お見逃しのないよう、お待ち申し上げております。

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シクラメン

2004/11/28

去年の今頃、お給料を貰った後に急いで買いに行ったシクラメン。あまり頻繁にちょこちょこ顔を出す物だから、お店の人が見頃を過ぎた鉢植えなどを下さったこともありました。それもシクラメンです。

冬の花の少ない頃に、これからはこの花が見頃になり、あちこちで目を楽しませてくれると思います。

花の時期が終わると、球根を休ますために、水を一切やらないでと聞いていました。秋になったら植え直してあげてお水をあげてねと。

本当に目が出るのかなと思ったら、幾つか目を出し始めて、葉っぱも一杯ついてくれました。お花が咲いたらちょっと感動しそうです。

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鍋

2004/11/27

久しぶりに一人鍋ではない鍋をしました。（笑）この所時間がなかなか合わずにいたので嬉しかったです。今日は私のやり方ではなく、友達の好みに合わせて作ってみました。

最後に雑炊が食べたいと言ったのですが、米を炊いていなかったので、無洗米をそのまま鍋に入れて喋りながら炊きあがるまで見ていました。仕上げに味噌を入れて、二人でスプーンですくっては、もたもた食べて楽しかったです。

人のやり方で作ってみるのも楽しい物だと思いました。いつもとは違った味わいが楽しめるものですね。

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落ち葉

2004/11/26

晴れた日が続いていたと思ったら、今日は夕方から天気が崩れました。風邪も強くなってきて、この時期の大風は珍しい気がします。

去年に比べたらやっぱり暖かな日が続いているようです。いつもと違う道のりで帰宅したのですが、松の木から沢山落ち葉が落ちていておりました。少しぬれた地面に、綺麗に茶色の松の葉が引き詰められている上を足を歩くと、日本って良いなぁ。四季って素晴らしいなぁと思いました。

見頃を過ぎた逃したと、紅葉の事を話していた矢先に、地面の上でまで味わい深く楽しませてくれる松に拍手を送りたい気持ちでした。

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雪マーク

2004/11/25

後１ヶ月でクリスマス、そしてお正月だ。遠くの友達なんかは、「そろそろ金沢は雪ですか」なんて、メールが来たりするけれど、「北海道は何度か雪が降っているらしいが、金沢はまだですよ」なんて話していたりする。

確か去年も雪らしい雪が降ったのは、クリスマス頃だった気がします。去年の今頃よりも、日中なんかは暖かい感じもしているし・・・、今年の初雪はいつ頃になるだろうか。

ネットのバナーや、テレビのCM、チラシなどあちこちでまだまだ早いけれど雪の結晶のマークなどをみたりします。後一ヶ月クリスマスまで、色々なところで、雪の結晶のマークが入った柄やデザインを目にしそうです。

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仮設住宅

2004/11/24

昨日のニュースで、新潟の地震から一ヶ月が過ぎ、黙祷されている様子や、仮設住宅に入居が始まったことが伝えられていた。

１２月の中頃までには、全員が仮設住宅へと入れるそうですが、長期でも２年間のみとのこと、色々な問題もまだまだあると思っています。

でもとりあえず、大雪になる前に、仮設住宅への引っ越しが始まったことを知って安心しました。元に近い暮らしに、少しでも早く戻られると善いなと思います。

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勤労感謝の日

2004/11/23

今日は勤労感謝の日だ。この日は、戦後国民の祝日が定められたときに、決まった日らしい。新嘗祭と言う、昔からの日本の行事の日を意識されての、日程だとも言われているそうです。

新嘗祭と言えば、私も先日まで知らなかったのですが、今年取れた稲穂や農作物の収穫に感謝する、行事だと教わりました。

「へえ～、なるほど～」っと居合わせた者で、教えて下さった方に返事をしていました。が、「え～、そんな大切な行事の前に、私たちは知らん顔して、とっとと新米だ初物だと、口にしているよ」っと思いました。感謝よりも、口にするのが先でした。苦笑

年末を前に忙しい思いをされている方も、随分多いのでは無いでしょうか。昨日は勤労感謝の日と言うことで、骨休めは出来たでしょうか。

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声

2004/11/22

当たり前のように、長年毎週テレビ放送されている、定番のアニメがあります。沢山のアニメが作られても、実際に長寿番組として生き残るアニメは少なかったりします。

子供からとても愛されている、アニメの中に「ドラえもん」がありますが、２５周年を迎えるにあたり、声優さんの年齢もも６０代～７０代にさしかかってきたので、良い時期だと言うことで、来春から５人の声優さんが「ドラえもん」の声優を終えられるそうです。

大山さんの声に慣れ親しんでいる私たちにとってはかなり寂しいことですが、長年お疲れ様でしたと、心から言いたいです。大山さんの声での「ドラえもん」の放送をリアルタイムに楽しめるのも後少しとなってしまいました。ドラえもん他、お馴染みのキャラクターの声優さん達も合わせて４名交代するので、是非ともじっくり見てみたいと思います。

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イチョウの大木（石川郡尾口村字瀬戸）

2004/11/21

白山の麓を走っていると、イチョウの大木が道の脇にありました。近くにいくと瀬戸神社にある大木でした。

看板がありました「尾口村指定天然記念物　指定昭和47年8月31日　周囲10m高さ35m樹齢500年以上　天狗が木の上で棲息し夜泣いていたという伝説から『夜泣公孫樹』という名がついた」

手代拝 customer@kanazawa-ya.com

新県庁舎周辺

2004/11/20

新県庁舎の横を歩いています。長袖1枚では少し寒いです。

この周辺は鞍月（くらつき）になります。数年前には、県立中央病院しかないような場所でしたが、かなりの勢いで田畑が、アパート、マンション、お店、事務所に様変わりしました。

昔のこの場所しか知らない人には信じられないと思いますが、あの広い地域の田畑や空き地の半分に建物が建っています。

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冬のコンビニ

2004/11/19

最近コンビニに行ったら、沢山のフィギア付きのお菓子が販売されていました。映画監督の黒澤明さんのシリーズものや、その他にも色々と揃っています。

クリスマスのディスプレーや、ケーキ、はがきの受付と、色々なものが小さな空間にあっておもしろかったです。

スーパーに行ってみると寒くなったので、あんまんや肉まんが沢山入ったものが売っていますが、コンビニにある暖める機械の中に入っている、あんまんなどが価格は割高ですが、やっぱり美味しそうに見えてしまいます。

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今日の香林坊

2004/11/18

特に意味もなく現地より更新しています。香林坊（コウリンボウ：金沢では東京で例えれば渋谷の109前のような場所）では、もうクリスマス一色です。

まったくもって余談ですが、109は10（トウ）9（キュー）、すなわち東急（トウキュー）グループのショッピングセンターです（百貨店ではありません）。さらに余談ですが、109は、東京都渋谷区、東京都町田市、栃木県宇都宮、石川県金沢市香林坊、の4ヶ所にしか全国にありません。

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お出汁

2004/11/17

お昼ご飯を買いに行くときに、たまに近江町の所を出入りすることがあります。この頃は野菜や果物も全国の有名な土地からきて、晩秋から冬の旬のものが勢揃いし、店頭にひしめき合っています。

美味しそうなゆずやかぼす、酢橘も出回っていました。美味しいお出汁をとったお吸い物などにちょっとゆずの皮を落とすだけで、とっても美味しいお吸い物に変わってしまいます。是非今は美味しい柑橘類が出回っている季節ですので、フレッシュな香りを楽しんでみて下さいね。果汁も絞って、ジュースにするのも美味しいですよね。使った後は、お風呂でも楽しめますよ。

忙しいと簡単なお出しに頼りがちになりますが、ゆっくりと煮干しで取っただしで作るおすましも、贅沢で美味しいものです。

コトコトコトコトゆっくり煮たものが美味しい季節になりました。

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しけ

2004/11/16

週末から急に気温が低下してきています。今日の金沢は朝から小雨ですが、冷たい雨が降っています。蟹の漁はここの所、無事に行われておりましたが、今日のような天候がこれから多くなると思うと、海のしけなどもあり、蟹漁が難しい日も多くなってきます。

毎年の事ながら、明日の天気が一番気になる季節となってきました。ずわい蟹の漁、海の上でしけの日などは、一体どのように行われているのでしょうか。想像するのと、実際の漁場での体験は随分波の具合も違うのだろうな・・・なんて、こんな天候の日には考えます。

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カレンダー

2004/11/15

カレンダーが残り少なくなってきました。事務局で使用しているカレンダーは、B４が２倍くらいの大きさのもので、一度購入してから、皆使いやすい（遠くから目がゆく、判りやすい）からか、翌年は手代さんが先に、同じタイプのものを買ってきて下さいました。

家のカレンダーは殆ど頂き物ですませていましたが、そろそろと色々な来年度のカレンダーが出ているので、今年は何か一つ気に入ったものを探して用意してみたいなと思いました。カレンダーはやっぱり長い間飾るので、季節感や、心が和むモチーフがいいなと思います。

昔は、大好きなアイドルのカレンダーが、欲しくて欲しくて仕方なかった頃もあります。手に入れようなら夢見心地です。あの頃が懐かしいです。

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婚約内定

2004/11/14

天皇家の、皇后両陛下の第三子、紀宮さまのご婚約内定の報道がありました。ここの所凄く悲しいニュースや、災害などのニュースが多かった為に、とても気持ちが嬉しくなりした。

新潟地震に配慮して、発表は来月になるそうですが、ちょっと今から楽しみです。髪を少しカットした様子で、テレビに映られていた紀宮さまは以前よりも更に、軟らかい表情になられた気がしました。

柔らかな嬉しいニュースだったので、自然とこちらもテレビの前で微笑んでしまいました。おめでとうございます。

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渋滞

2004/11/13

通勤ラッシュの時間以外は事務局近くの道も、車の通りはちょっと空き気味で通りやすかったりします。朝出勤の頃や、午後の５～６時頃は車の量が一気に増え、凄く違うのに気づきます。

これから雪が降るからと、そろそろ皆の口にもで始めてきております。雪が降ったときの準備なども今から始めておかないといけませんね。

雪が降ったときにはもの凄く交通がパニックになったり、渋滞したり、バスなどを利用する人も一度に増えるので、今から例年の冬の様子を想像し始めてます。

今年はどれだけ降るのだろうか。去年の今頃に比べると少しは暖かいような気がしていますが、天気や気候予測なしに裏切ることもある為、あてには出来ません。　

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食交流

2004/11/12

中国で日本のラーメン店舗が進出して、豚骨ラーメンがはやっているそうです。日本人がラーメンでイメージしているものとは、捉えている観点は少し違っており、お洒落な感覚で食べるものとされているそうです。

今は韓国でも、トンカツが凄くブームらしいです。どちらかと言えば日本では、こってりしていたりお洒落として食べる感覚では無いものですが、ラーメンもトンカツも、凄くうけているようでちょっと不思議な気分です。

でも、よく考えたら私たちが、本場韓国のキムチを食べたい、本場中国の餃子を食べたいなんて思っているのと同じ事なのかもしれませんね。

金沢も随分と色々な国の料理店が揃ってきて味わえるようになってきました。本格派から本格風なんて色々タイプはあると思いますが、それでも色々な国の料理も味わってみたいなと素朴に思います。

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柿

2004/11/11

銀杏の匂いもいつの間にかしなくなって、やっと街路樹のポプラも樹の天辺から色づき始めてきました。

このところ柿が旬を迎えており、食品売り場の果物コーナーで一番目立って売られています。柿、柿の木ともに、とても利用価値が高い植物だとつくづく思います。

果物の中でも「好物は柿♪」なんて、根強い柿ファンも多いのではないでしょうか。美味しい上に少しつるっとした食感や、歯触りがしっかりしたものなど、楽しみ方は様々ですよね。

古い記憶では、渋柿を吊すために皮をむいている風景が、頭の中に残っています。田舎や自然の多い所にお住まいの方などは、秋恒例の景色かもしれません。

柿の葉をお茶にしたり、新芽を食べたり、こちらの郷土料理でもお寿司を包む葉に使ったり、干したり、薬用にしたりと、恵みを沢山くれる樹だと感心させられます。子供の頃に柿の木に登っては、「女の子が登っちゃだめでしょ！！！」なんてご近所の、おばさんに叱られたことをふと思い出します。

味にも二通りあって、見る味わいと、食する味わいがあると思います。食ばかりを追求して、種を無くした柿は個人的には好きではありません。種を出す面倒臭さも又良しであって、カットしたときにチラチラ種が見える景色も又良しです。何より柿自身が次の命（種）を宿して居るままが私は好きです。長い柿話になりました。笑

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機能性

2004/11/10

文具や日用品など、機能性を追求しての商品が密かにブームになっているそうですね。カードケースも今までのように平たく入れるだけでなく、ケースを開くと蛇腹になっていて、パッとカードが一目できるものなど。

文具の方で凄く売れているらしいのが、カド消しという消しゴムらしいです。私も手代さんも文具大好きなので、ちょっと良いものがあると、気にかかるところです。コクヨさんで行われている、デザインアワードにも沢山のおもしろい、文具があります。機能性とデザイン両方兼ねそろえているものがこれからは根強く残るのかもしれませんね。

コクヨＨＰ（コクヨデザインアワード２００３）
http://www.awazuonsen.com/menu.html

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菊の花

2004/11/09

菊の花がそろそろ花盛りのようで、玄関先などに飾られていたりする。とても大きくて立派な菊の花です。花を咲かせるまで丁寧に手を掛けられたことだと思います。

菊の葉も、花も、お料理に添えられていたりしますが、とてもよい香りがしますね。そろそろお料理屋さんや、ご家庭でもお料理に菊花を使われる事も増えてくるのではないでしょうか。

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紅葉

2004/11/08

今年の金沢の紅葉はまだ盛りを迎えていません。いつも金沢の市民マラソンの頃になると、ポプラなどが色鮮やかな盛りを迎えているように思う。

陸上競技場から出発して、陸上競技上へ戻ってくるのですが、丁度戻りの沿道にはポプラの並木があって、その中を帰ってくるランナーたちはとても美しく感じます。

でも、走っている人は必死で、並木の景色など見えていないかもしれませんね。

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蟹

2004/11/07

昨日の近江町では、鮮魚店がずわい蟹の解禁に伴って、日曜日でしたがお店を開けている所が一杯でした。蟹を購入して、家路を急ぐ人が沢山いました。

市場の店先にも蟹が甲羅を連ねていて、売り場は真っ赤っかでした。これから暫くはこうして甘エビと、ずわい蟹が店頭に多く並んで、赤い色がイメージとして頭の中に残ってゆきそうです。

今年の金沢屋での販売も、例年通り楽しみにして下さっているお客様にご利用して頂けるようにと願っています。

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ペットブーム

2004/11/06

最近はペットブームで、可愛い犬を連れている人を本当に沢山見掛けます。野良犬の居なくなったこと・・・。皆が飼っている犬も、一昔前とは様変わり。

日本らしい犬で今でも人気が高い犬種には柴犬が健在ですが、秋田犬などはすっかり忘れそうになっていました。コマーシャルなどでも小さな可愛いチワワなどが人気で、元々日本に根付いていた犬たちを飼っている方をみる機会も少なくなりました。

時々、目が青く、とても大きくて立派な、シベリアンハスキーなどを連れている人に出会うと、驚いてしまいます。雑種も可愛くて結構好きなんですけれど。（＾＾）この頃は高級そうな犬猫ばかりが目につきます。

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青空

2004/11/05

今日の金沢は快晴です、雲一つない秋晴れの空。そろそろこちらの木々も緑から、黄や茶に色を変化させ始めています。今朝の出勤時には、庭師の方を多く見かけました。

松などの庭木を、思い切り散髪しておられました。パチンッ、パチンッという、ハサミの音が聞こえてきて、さっぱりした庭木と、地面には沢山の枝や葉が落ちていました。

北海道では一度雪が降ったと聞きますし、こちら金沢はまだ雪は先でしょうが、秋晴れの中しっかり冬支度も始まっているのだなと思いました。

商店街やデパートの並びにはクリスマスを意識したディスプレーや、電飾が施されていますし、帰り道など電飾の並木に見とれることもしばしばあります。この秋晴れも暫くしたら、どんよりとした冬空に変わってしまうんでしょうね。

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おでん

2004/11/04

この時期になるとおでんが食べたくなってきます。先日、職場の人とおでん屋に行こうという話になりましたが、あいにく皆考えることは同じで、おでん屋さんはいっぱいでした。

ご家庭でおでんを作る際にも、家庭によっては色々な具を工夫されていたり、味付けへのこだわりなどがあるのではないでしょうか。

前日から気合いを入れておでんを作る、なんて人も結構いそうな気がします。関西風、関東風などもこだわりがあるんでしょうね。

これから又気温がぐっと下がると、おでん屋さんはお客さんがいっぱいで、かき入れ時になるんでしょうね。

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大統領

2004/11/03

アメリカの大統領選挙の放送が各局で行われていた、テロがあってからと言うもの、アメリカの動きも以前に比べ重要に感じている。

五分五分だとか、キャスターたちは言っていたけれど、どの局を見ても、ブッシュが赤色での投票表示、ケリーは青、ブッシュが勝つのがほぼ決まっているように感じると見ていました。この赤と青の関係不思議を感じる。有力な赤を倒す強い青も中にはあるのだろうか。

結果も気になるが、票を示す色関係が気になって仕方ありませんでした。（＾＾；）

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尾山神社へ

2004/11/02

尾山神社に行ってきました。秋晴れです。河崎正昭宮司にお会いし、金沢屋で販売するお守りの護符の受け取りの為です。

もう11月です。昨年も特にお正月に多くのご注文を頂いたお守りを、しっかりお届けできるように準備を始めています。

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スタート

2004/11/01

１１月１日がスタートしました。いつもの事ながら、１０月も沢山のお客様にご来店していただき、ご贔屓のお客様も、新しい客様も増え、スタッフ一同心より感謝しております。

１０月の季節の目玉商品、「大粒銀杏」も大変好評で、沢山のお客様からお便りなどもいただけ、生産者共々とても喜んでおります。来年も豊作だと嬉しいです。＼（＾▽＾）／ありがとうございました。

本日より、新札がデビュー、年賀はがきの販売、運転中の携帯電話の取締りが始まります。

こんなに色々なことが始まる日、「珍しいな」と何だか私も、新しいスタートのような気持ちで迎えました。偽札が沢山出回っていた数字を聞いて、（@０@：）目が回りそうになりました。今度の技術もまたいたちごっこになるのでしょうか。早く新札を見てみたいです。手にしたいかな？笑　

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